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Cépage dominant

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Vin Bio

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Millésime

CABERNET FRANC

Le Cabernet Franc est un cépage rouge planté sur 36000 ha dans le monde et que l'on trouve très majoritairement en France, un peu également en Italie et aux États-Unis. Le Cabernet Franc est utilisé soit seul dans la vallée de la Loire en France ou la région du Frioul en Italie, soit en assemblage avec d'autres cépages comme dans les vins de Bordeaux par exemple. Le cépage Cabernet Franc donne des vins acides dans leur jeunesse et tanniques, aptes au vieillissement. Quelques vins issus du cépage Cabernet Franc : Anjou, Chinon (France).

 

  • Despagne-Rapin Eleanor Bordeaux Vin de France Rouge 2019

    Cette cuvée Eleanor 2019 est un vin rouge de Bordeaux produit par Nicolas Despagne, issu à 50% de Merlot et 50% de Cabernet Franc et proposé en Vin de France. Issu de l’agriculture biologique et biodynamique, c’est un vin de Bordeaux produit sans intrants.

    C’est un vin très fruité, dominé par les fruits rouges (Cerise, fraise, groseille), avec une très belle fraîcheur. Il convient parfaitement pour accompagner des grillades au barbecue ou une salade César et on pourra le déguster légèrement frais entre 12 et 14°C, préférablement avec un passage en carafe. Il pourra être conservé en cave jusqu'en 2025 environ.

    "Eleanor of Guyenne" est le nom sous lequel les Anglais connaissaient la duchesse Aliénor avant qu’elle ne devienne leur souveraine et que le "French Claret" inonde leurs tavernes. Le vin rouge clair que contient cette bouteille en est un héritier et est issu d’un assemblage, ce n'est donc pas un Claret issu d’une saignée. Il n’a subi ni traitement technologique ou thermique, ni filtrage ou collage, ni ajout de levure ou de substances diverses autre qu'une très faible dose de sulfites. 

    Retrouvez les vins de Nicolas Despagne et de Château Maison Blanche actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    18,80 €
  • Domaine de l'R Chinon La Familia Valdegrulla Rouge 2020

    Ce Chinon La Familia Valdegrulla 2020 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez très élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cassis) avec des notes légèrement épicées. En bouche, c'est un vin puissant avec des tanins fins, une matière minérale apportée par les sols crayeux de Tuffeau, et une finale fruitée persistante.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    18,90 €
  • Domaine de l'R Cabernet Franc SO2 Vin de France Rouge 2020

    Cette cuvée SO2 est un vin rouge naturel du Domaine de l'R issu d'une petite parcelle de 0,5 hectare de Cabernet Franc, également certifié en agriculture biologique. Cette parcelle est enherbée pour moitié et ne reçoit aucun herbicide, insecticide ou autre et les vins sont embouteillés sans filtration et sans SO2.

    Produit à seulement 2000 bouteilles, c'est un vin atypique à la robe d’un rouge intense. Le nez est intense sur des arômes de fruits rouges et la bouche, fruitée, fraiche et légèrement perlante. C'est un vin à carafer une bonne heure et à déguster avec des tapas ou des plats de charcuteries.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R en vente chez La Bouteille Dorée, certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    19,50 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine de l'R Chinon La Familia Rouge - Carton de 6

    Ce Chinon La Familia 2021 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez très élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cassis) avec des notes légèrement épicées. En bouche, c'est un vin puissant avec des tanins fins, une matière minérale apportée par les sols crayeux de Tuffeau, et une finale fruitée persistante.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    19,90 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Despagne-Rapin Montagne-Saint-Emilion 2019

    Ce Montagne-Saint-Emilion 2019 est un vin rouge de Bordeaux issu exclusivement des cépages Cabernet Franc et Merlot, pour 50% chacun environ, vinifié naturellement sans aucun intrant. Il est certifié Demeter en biodynamie et Ecocert en agriculture biologique.

    C’est un vin aux arômes intenses de fruits noirs, qui offre en bouche une matière puissante, charnue, veloutée, parfaitement équilibrée par une belle fraicheur. On peut le déguster dès aujourd’hui ou bien le conserver en cave jusqu’en 2027 environ. Il accompagnera très bien un risotto, des pâtes au pistou et de nombreux fromages.

    Retrouvez les vins de Despagne-Rapin et Château Maison Blanche actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion. Château Maison Blanche est une grosse maison du dix-neuvième siècle en pierres blanches, au cœur d’un parc, avec un grand vignoble de 32 hectares d’un seul tenant, des vignes d’un âge moyen de 50 ans, moitié Merlot, moitié Cabernet Franc, et l’un des plus grands chais à barriques de la rive droite.

    Ce vin est également disponible en coffret cadeau vin : à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Vin Bordeaux Sélection 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander ici en carton de 6 bouteilles.

    21,80 €
  • Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2018

    Cette cuvée La Marginale 2018 est un vin rouge du Domaine des Roches Neuves en appellation Saumur-Champigny. Il ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes.

    Avec une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise, c'est un vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et déjà ronds avec une longue finale.

    A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

    34,80 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Tournefeuille Saint-Emilion Grand Cru Pour Elle 2019

    Château Tournefeuille produit cette cuvée "Pour Elle" 2019, un grand vin de Bordeaux en appellation Saint-Emilion Grand Cru, issu à 50% de Merlot et Cabernet Franc.

    Il offre un nez puissant sur des arômes de fruits rouges mûrs et en bouche, une matière ample avec des tanins souples. Il peut être dégusté dès maintenant en accompagnement de lasagnes ou d'un dessert au chocolat par exemple, et jusqu'en 2030-2032 environ.

    Retrouvez les vins de Château Tournefeuille en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bordeaux, par exemple dans un coffret vin Saint-Emilion.

    36,50 €
  • Ravines Cabernet Franc New-York USA Rouge 2021

    Cette cuvée 2021 de Ravines Wine Cellars est un vin rouge américain de la région des Finger Lakes dans l'Etat de New-York et est issue à 100% de Cabernet Franc planté sur les vignobles de White Springs et 16 Falls Vineyards. L’élevage est effectué dans des barriques de chêne de 2000 litres de plusieurs années.

    C’est un vin rouge très gourmand sur des arômes de groseille, framboise, cerise noire et cranberry et de légères notes végétales et épicées. En bouche, l’expression est pure et élégante, dominée par le fruit, et la finale sapide.

    Ce vin accompagnera parfaitement des travers de porc ou des viandes rouges grillées au barbecue.

    La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins de Ravines Wine Cellars et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

    42,00 €
  • Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos Rouge 2015

    Le Clos 2015 est l'une des cuvées du Clos Rougeard, un grand vin rouge de la Vallée de la Loire en appellation Saumur-Champigny, issu à 100% du cépage Cabernet-Franc. Le Clos est issu d’un assemblage de plusieurs parcelles argilo-calcaire et de parcelles à influence sablonneuse.

    Depuis toujours, ce vin préserve le croquant du fruit du cabernet franc et éveille des notes florales..

    Ce vin offre un nez frais sur des arômes de fruits rouges et des notes florales. En bouche, il s'exprime sur les fruits croquants, avec une texture très fine et et une finale fraiche très persistante. Un vin que l’on pourra conserver en cave jusqu’en 2035-2038 environ.

    Parcourez la sélection des cuvées du Clos Rougeard dans plusieurs millésimes, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    495,00 €
  • Château Ausone Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A 1958

    Château Ausone 1958 est un des plus grands vins rouges au monde, un Saint-Emilion Grand Cru Classé A, proposé ici avec plus de soixante années de garde. C'est une très belle idée de cadeau pour fêter un anniversaire ou un évènement marquant. Château Ausone est réputé pour traverser superbement les âges, même dans les millésimes moyens comme 1958, en offrant un nez d'une grande finesse et une matière en bouche, pure et délicate avec une très longue finale.

    Une légende de Saint-Emilion, Château Ausone est l'un des quatre domaines à avoir été classé premier grand cru classé A dans le dernier classement des vins de Saint-Émilion de 2012. Il doit son nom à Ausone ou Decimus Magnus Ausonius, poète, professeur et conseiller politique du Bas-Empire romain au 4ème siècle Avant JC.

    Si vous cherchez à offrir un coffret vin avec une bouteille de 1958, pour fêter les 60 ans d'un proche par exemple, consultez notre sélection de vins de 1958 actuellement en vente et retrouvez tous les vins de Pomerol à offrir en cadeau.

    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également obtenir une photo de cette bouteille de 1958 sur simple demande :

    Obtenir la photo de la bouteille

    1 180,00 €
  • Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2014 Magnum

    Les Poyeux 2014 est l'une des cuvées mythiques du Clos Rougeard, un grand vin rouge de la Vallée de la Loire en appellation Saumur-Champigny, issu à 100% du cépage Cabernet-Franc. La parcelle des Poyeux s'étend sur à peine 3 hectares de sols plutôt sableux et donne des vins très fins et d'une belle fraîcheur.

    Le nez est de suite envoutant, avec des notes très fines de fruits rouges, de sous-bois, de poivron et de menthe rehaussées de quelques touches florales. En bouche, la texture est extrêmement soyeuse, les tannins très souples et la finale droite et persistante. Un vin de très longue garde que l’on peut certes commencer à déguster mais qui donnera tout son potentiel d’ici 2025 et que l’on pourra conserver jusqu’en 2035-2038.

    Parcourez la sélection des cuvées du Clos Rougeard dans plusieurs millésimes, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    1 195,00 €