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Millésime

Cépage dominant

GEVREY-CHAMBERTIN

Situé à 15km au sud de Dijon dans la Côte-de-Nuits, l'appellation Gevrey-Chambertin jouit d'une réputation mondiale de prestige grâce à ses grands crus de cépage Pinot Noir. Le vignoble de Gevrey-Chambertin compte 310 ha et 9 des 33 grands crus AOC de Bourgogne tels que Ruchottes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Chapelle-Chambertin, Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin et Mazoyères-Chambertin.

Le nom de Gevrey apparaît en 1219 et proviendrait du dérivé d'un terme gaulois "Gibriacus" ou de la combe de Lavaut, en latin, "Gaba" ce qui veut dire "gorge".


Vins de longue garde, les vins issus du vignoble Gevrey-Chambertin sont puissants, très colorés, aux arômes intenses évoquant entre autres le cassis, la cerise, le musc, et le réglisse.

  • Domaine Pierre Bourée Gevrey-Chambertin Rouge 2019

    Ce Gevrey-Chambertin 2019, produit par le Domaine Pierre Bourée, est un vin rouge de Bourgogne issu d'un assemblage des climats de Derey, Burie, Charreux, et Champs.

    Il offre au nez des arômes très intenses de fruits rouges et noirs mûrs avec des touches épicées et légèrement vanillées. En bouche, on retrouve une superbe intensité aromatique et un équilibre parfait, avec une finale très longue et expressive. Ce Gevrey-Chambertin 2019 accompagnera idéalement un coq au vin, un boeuf bourguignon, des viandes relevées ou des fromages bourguignons comme l'Epoisses.

    Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien être conservé en cave jusqu'en 2032 environ.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    64,00 €
  • Domaine Pierre Bourée Gevrey-Chambertin Rouge - Carton de 6

    Ce Gevrey-Chambertin produit par le Domaine Pierre Bourée est un vin rouge de Bourgogne issu d'un assemblage des climats de Derey, Burie, Charreux, et Champs.

    Il offre au nez des arômes très intenses de fruits rouges et noirs mûrs avec des touches épicées et légèrement vanillées. En bouche, on retrouve une superbe intensité aromatique et un équilibre parfait, avec une finale très longue et expressive. Ce Gevrey-Chambertin accompagnera idéalement un coq au vin, un boeuf bourguignon, des viandes relevées ou des fromages bourguignons comme l'Epoisses.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    69,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 2007

    Ce Gevrey-Chambertin 2007 est un vin rouge de Bourgogne en appellation Gevrey-Chambertin Village du Domaine Drouhin-Laroze. Avec une grande finesse aromatique au nez, il offre en bouche une belle sensation de fraîcheur avec une texture fine et des tannins fondus.

    Il accompagnera parfaitement un gigot de mouton, un boeuf bourguignon ou des terrines de gibier.

    Le Domaine Drouhin-Laroze est propriétaire de 4 hectares divisés en 8 parcelles de Gevrey-Chambertin situées sur les lieux-dits : En Combe, En Champs, En Vignes Belles, Croix des Champs, En Jouise, En Pallud, Aux Mairchais et Aux Epointures. Découvrez les grands vins de Bourgogne du Domaine Drouhin-Laroze actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    118,00 €
  • Domaine Pierre Bourée Gevrey-Chambertin Rouge 2016 Magnum

    Ce Gevrey-Chambertin 2016, produit par le Domaine Pierre Bourée, est un vin rouge de Bourgogne issu d'un assemblage des climats de Derey, Burie, Charreux, et Champs, proposé ici en Magnum.

    Il offre au nez des arômes très intenses de fruits rouges et noirs mûrs avec des touches épicées et légèrement vanillées. En bouche, on retrouve une superbe intensité aromatique et un équilibre parfait, avec une finale très longue et expressive. Ce Gevrey-Chambertin 2016 accompagnera idéalement un coq au vin, un boeuf bourguignon, des viandes relevées ou des fromages bourguignons comme l'Epoisses.

    Après un hiver doux et pluvieux, le vignoble de Gevrey-Chambertin a connu un printemps humide avec des températures clémentes, malheureusement perturbé par le gel mémorable de la nuit du 27 avril, causant la perte de 40% des bourgeons. Ce sont les conditions estivales exceptionnelles à partir de mi-juillet et jusqu’à fin septembre, avec un ensoleillement continu et des températures élevées, qui ont permis d’obtenir des raisins certes avec de faibles volumes mais d’une qualité remarquable, tant en maturité, équilibre et intensité, et dans un état sanitaire parfait. Assez rare, ce millésime 2016 est aujourd'hui  recherché tant pour son intensité que son potentiel de garde, jusqu'en 2032 environ.

    Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Si vous recherchez des vins en Magnum pour offrir un beau cadeau vin ou célébrer un événement marquant, retrouvez notre sélection de Magnums de 150 cl et de bouteilles de plus grand format, comme un Jéroboam de 3 litres ou un Mathusalem de 6 litres, dans notre catalogue de bouteilles de grande contenance.


    155,00 €
  • Maison Camille Giroud Charmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2008

    Ce Charmes-Chambertin 2008 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne, de la Maison Camille Giroud.

    Après plus de quinze années de conservation en cave, ce Charmes-Chambertin a atteint sa maturité dans ce grand millésime bourguignon et offre une belle robe grenat noire. Au nez, les arômes de fruits noirs, mûre et myrtille, sont très élégants et se mêlent à des notes plus discrètes de fruits rouges, groseille et fraise des bois, et végétales (rose, violette, sous-bois). En bouche, la matière est intense et voluptueuse, avec une belle persistance en finale.

    Ce grand vin s'accordera parfaitement avec les gibiers grillés ou en sauce, l'épaule d'agneau, le coq au vin, ou encore la côte de bœuf et les fromages puissants.

    Parcourez la sélection de vins de Maison Camille Giroud actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    298,00 €
  • Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru 2020

    Le Domaine Arlaud nous propose ici un grand vin rouge de Bourgogne en appellation Charmes-Chambertin et classé Grand Cru.

    Ce Charmes-Chambertin 2020 offre un très beau nez de fruits rouges avec des notes de violette et en bouche, une puissance maîtrisée, une matière fine et élégante, veloutée. Avec cette structure tannique plutôt légère, il peut être dégusté dès aujourd'hui et offre un potentiel de garde de plus d'une vingtaine d'années.

    En Bourgogne, le mot "Charme" fait référence soit à d’anciens champs communs cultivés puis revenus à l’état de friche, soit à des lieux où poussaient des arbres du même nom.

    Parcourez la sélection de vins de Domaine Arlaud actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    345,00 €