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MÂCONNAIS

Le Mâconnais est le terroir le plus au sud de la Bourgogne, qui s'étend entre Sennecey-le-Grand et Saint-Vérand. Le Chardonnay est le cépage phare du Mâconnais, représentant 80% des plantations dans cette région. Pour les vins rouges c'est le Gamay qui domine sur le Pinot Noir. Toutes les appellations régionales sont présentes sur le terroir Mâconnais, à savoir le Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passe-tout-grains, Coteaux de Bourgogne et Crémant de Bourgogne. Il y a également des appellations villages spécifiques à la région telles que les Pouilly, Saint-Véran.

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