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LOIRE AUTRES

  • Domaine Les Hautes Noëlles Galénée Grolleau Noir IGP Val de Loire Rouge 2021

    La cuvée parcellaire Galénée, qui se réfère à la sérénité de l’âme en grec ancien, est un vin rouge en IGP Val de Loire issu à 100% du cépage Grolleau Noir.

    C’est un vin rouge fruité aux belles notes de cerise et groseille soutenues par des touches poivrées et épicées. En bouche, l’attaque est gourmande suivie d’une matière aux tanins souples, fruitée et désaltérante. Il accompagnera très bien les charcuteries, un rôti de porc, les pizzas et les plats de légumes.

    Retrouvez les vins du Domaine Les Hautes Noëlles en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins issus de cépages rares et oubliés.

    19,00 €
  • Domaine de l'R Cabernet Franc SO2 Vin de France Rouge 2020

    Cette cuvée SO2 est un vin rouge naturel du Domaine de l'R issu d'une petite parcelle de 0,5 hectare de Cabernet Franc, également certifié en agriculture biologique. Cette parcelle est enherbée pour moitié et ne reçoit aucun herbicide, insecticide ou autre et les vins sont embouteillés sans filtration et sans SO2.

    Produit à seulement 2000 bouteilles, c'est un vin atypique à la robe d’un rouge intense. Le nez est intense sur des arômes de fruits rouges et la bouche, fruitée, fraiche et légèrement perlante. C'est un vin à carafer une bonne heure et à déguster avec des tapas ou des plats de charcuteries.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R en vente chez La Bouteille Dorée, certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    19,50 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine Les Hautes Noëlles Pléroma Egiodola IGP Val de Loire Rouge 2021

    Cette cuvée Pléroma, plénitude en grec ancien, est un vin rouge en IGP Val de Loire issu à 100% du rare cépage Egiodola, qui signifie en basque " le sang pur ", des vignes plantées sur une parcelle du coteau de la Maugendrie pointant vers le Lac de Grandlieu. Ce cépage est peu répandu, on le trouve un peu en France, rarement seul et plutôt en assemblage dans les vins de Bordeaux ou de la vallée du Rhône, et également en Espagne et en Suisse. Fruit du croisement des cépages Tinta Negra Mole et Abouriou, c’est un cépage précoce, vigoureux, productif et qui offre une bonne résistance aux maladies et insectes ravageurs.

    La cuvée Pléroma offre un beau nez de fruits rouges et en bouche, une attaque gourmande, où l’on retrouve les notes de fruits rouges soutenues par des touches réglissées, des tannins souples avec une faible acidité et une belle persistance : un vin rouge naturel désaltérant et fruité qui accompagnera parfaitement des mets aussi variés qu’un civet d’espadon à la Réunionnaise, une pizza napolitaine ou un poulet basquaise sur son lit de piperade.

    Retrouvez les vins du Domaine Les Hautes Noëlles et notre sélection de vins issus de cépages rares et oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins issus de cépages rares et oubliés.

    21,00 €
  • Domaine Les Hautes Noëlles Florès Grolleau Gris IGP Val de Loire Loire 2021

    La cuvée Florès 2021 est un vin blanc en IGP Val de Loire issu à 100% du rare cépage Grolleau Gris.

    C'est un vin blanc à la robe jaune aux nuances rosées qui offre un beau nez marqué par les arômes de pamplemousse et de fruits exotiques légèrement muscatés, avec une touche de poivre blanc. En bouche, la matière ronde et sapide est soutenue par de petits amers et la finale est persistante. Il peut être conservé jusqu’en 2025-2026.

    Ce vin blanc de gastronomie peut être dégusté autour de 10 à 12°C avec un sauté de poulet au curry et lait de coco, des pâtés impériaux, une salade de pommes de terre et harengs fumé ou une seiche grillée à l’Armoricaine.

    Retrouvez les vins du Domaine Les Hautes Noëlles en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins issus de cépages rares et oubliés.

    23,50 €
  • Pascal Jolivet Blanc Fumé Jéroboam 3 litres

    Cette cuvée Signature Blanc Fumé 2021 de Pascal Jolivet est un vin blanc de Loire issu des terroirs de Tracy-sur-Loire et Boisgibault et à 100% du cépage Sauvignon. Il est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, un beau format de bouteille pour un repas familial ou entre amis.

    Il offre un nez puissant et riche sur les arômes d'agrumes et de fruits exotiques, avec en bouche une matière minérale et intense. Il accompagnera parfaitement des coquillages, poissons et viandes blanches.

    La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est devenu en quelques années l'une des toutes meilleures pour les vins de Sancerre et de Pouilly-Fumé. Pascal Jolivet produit des vins typiques de sa région, la Loire, et sa philosophie est de laisser la nature s'exprimer le plus possible afin qu'elle puisse délivrer au Sauvignon Blanc des arômes naturels, proches du terroir.

    Retrouvez les vins de Pascal Jolivet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous recherchez un Jéroboam de vin blanc, retrouvez notre collection de Jéroboams en provenance de toutes les régions de France et d'ailleurs.

    130,00 €