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Appellation

Région

Pays

Vin Bio

Millésime

Cépage dominant

CORNAS

L'appellation Cornas est située dans la Vallée du Rhône proche de Valence. Le site de Cornas est très ouvert au sud mais bien protégé des vents du nord par le massif des Arlettes. Les vins de Cornas sont mono-cépages et sont issus de la Syrah. Ce sont des vins concentrés, puissants, sévères, durs et tanniques dans leur jeunesse. A la dégustation, les vins rouges de Cornas offrent une belle robe noire, serrée et profonde qui caractérise l'appellation. Ce sont des vins à faire vieillir et qui révèleront leur rare élégance après plusieurs années en cave.
  • Domaine Yves Cuilleron Cornas Le Village 2016

    Ce Cornas Le Village 2016 de Yves Cuilleron est issu d'un assemblage de trois parcelles situées sur le village de Cornas, sur les lieux-dits "Les Côtes", "Reynard" et "Cayret", sur des sols granitiques en terrasses, 100% Syrah.

    Il offre un très beau nez de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois et en bouche, un équilibre parfait avec une matière ronde et gourmande, et une finale longue avec des tanins mûrs et épicés.

    Les vins de Cornas demandent quelques années de garde pour s'exprimer et ce 2015, tout juste à maturité, peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien être conservé encore quelques années, jusqu'en 2028-2030 environ. Il accompagnera idéalement un viande de veau, de bœuf, de canard, un Osso bucco de veau par exemple. 

    Retrouvez les vins du Domaine Yves Cuilleron actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin peut être également commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Rhône.

    58,00 €
  • Domaine Yves Cuilleron Cornas Le Village 2015

    Ce Cornas Le Village 2015 de Yves Cuilleron est issu d'un assemblage de trois parcelles situées sur le village de Cornas, sur les lieux-dits "Les Côtes", "Reynard" et "Cayret", sur des sols granitiques en terrasses, 100% Syrah.

    Il offre un très beau nez de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois et en bouche, un équilibre parfait avec une matière ronde et gourmande, et une finale longue avec des tanins mûrs et épicés.

    Les vins de Cornas demandent quelques années de garde pour s'exprimer et ce 2015, tout juste à maturité, peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien être conservé encore quelques années, jusqu'en 2028-2030 environ. Il accompagnera idéalement un viande de veau, de bœuf, de canard, un Osso bucco de veau par exemple. 

    Retrouvez les vins du Domaine Yves Cuilleron actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    60,00 €
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  • Domaine du Tunnel Cornas 2021

    Ce Cornas 2021 est un vin rouge du nord de la Vallée du Rhône issu d’une sélection de quinze parcelles sur les lieux-dits Sauman, Combes, les Côtes, les Mazards, Cayret, Patou, Les Eygas, Champelrose, et élevé pendant 14 mois en fûts de trois vins. Il permet d'aborder les vins de Stéphane Robert du Domaine du Tunnel, l'un des tous meilleurs vignerons de l'appellation.

    Il offre une robe pourpre très sombre et au nez, des arômes discrets de rose ancienne, de cerise et de framboise. En bouche, l’attaque est ronde et ferme , les tanins très fins et réglissés et la matière élégante et aromatique sur des notes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao. Les vins de Cornas demandent un peu de temps, au moins 5 à 7 ans, pour pouvoir être dégustés et apprécier leur profil aromatique complexe et harmonieux mêlant le fruit et les notes schisteuses et torréfiées. Il pourra être conservé une vingtaine d’années en cave et accompagnera parfaitement des volailles, un magret de canard ou une pièce de bœuf.

    Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane et Sandrine Robert et doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.

    74,50 €
  • Paul Jaboulet Aîné Cornas Domaine de Saint-Pierre 1996

    Ce Cornas Domaine Saint-Pierre 1996 est un grand vin rouge de la vallée du Rhône septentrionale de Paul Jaboulet Aîné, issu à 100% du cépage Syrah et produit avec de très faibles rendements de 20 à 25 hl/ha.

    C'est un vin rouge racé, puissant et élégant qui offre de beaux arômes de fruits mûrs avec des notes épicées et réglissées en finale. Il accompagnera parfaitement un lièvre à la royale ou un pigeonneau rôti au thym par exemple. ,

    Vin de longue garde, on pourra le déguster dès aujourd'hui ou le conserver en cave encore quelques années, jusqu'en 2026-2028.

    Le Domaine Saint-Pierre est un vignoble de 3,9 hectares situé sur le haut du plateau à proximité de la petite chapelle de Saint-Pierre. Les vignes de Syrah, dont les plus anciennes sont âgées de plus de 60 ans, sont enracinées dans une roche granitique couverte de calcaire et de limons. Retrouvez les vins de Cornas, les vins d'Hermitage, les vins de Côte-Rôtie de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    92,00 €
  • Domaine du Tunnel Cornas Vin Noir 2021

    Ce Cornas Vin Noir 2021 est un vin rouge du nord de la Vallée du Rhône issu de trois coteaux de vieilles vignes de Syrah et élevé pendant 14 mois en fûts de trois vins, produit par Stéphane Robert du Domaine du Tunnel, l'un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Cornas.

    Il offre une robe noire et des arômes rustiques de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, l’attaque est ronde et ferme, les tanins soyeux et la matière très dense, élégante et aromatique sur des notes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao. Les vins de Cornas demandent un peu de temps, au moins 5 à 7 ans, pour pouvoir être dégustés et apprécier leur profil aromatique complexe et harmonieux mêlant le fruit et les notes schisteuses et torréfiées.

    Cette superbe cuvée offre un grand potentiel de garde, d'au moins 25 ans en cave. Elle accompagnera idéalement des gibiers, un magret de canard, une pièce de bœuf, ou des fromages puissants comme le Langres.

    Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane et Sandrine Robert et doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.

    99,50 €
  • Domaine Thierry Allemand Cornas Reynard 2014

    Ce Cornas Reynard 2014 de Thierry Allemand est issu de parcelles aux sols plus calcaires et de vieilles vignes de plus de 40 ans.

    C'est un très beau vin au nez poivré et fruité (cerise noire) avec des notes légères de violette et de cuir. La bouche est dense, charpentée, avec une belle matière sur des tannins serrés, et une finale longue et minérale (graphite).

    C'est un grand vin de Cornas à déguster dès aujourd'hui mais le plaisir sera plus grand avec quelques années de garde supplémentaire.

    Retrouvez les vins du Domaine Thierry Allemand actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    358,00 €
  • Paul Jaboulet Aîné Cornas Domaine de Saint-Pierre 2017 - Caisse Bois d'origine de 6 bouteilles

    Ce Cornas Domaine Saint-Pierre 2017 est un grand vin rouge de la vallée du Rhône septentrionale de Paul Jaboulet Aîné. Le Domaine Saint-Pierre est un vignoble de 3,9 hectares situé sur le haut du plateau à proximité de la petite chapelle de Saint-Pierre. Les vignes de Syrah, dont les plus anciennes sont âgées de plus de 60 ans, sont enracinées dans une roche granitique couverte de calcaire et de limons.

    De faibles rendements, 20 à 25 hl/ha, permettent d'obtenir un vin de garde, racé, puissant et élégant. Ce millésime offre de beaux arômes de fruits mûrs avec des notes épicées et réglissées en finale. Il accompagnera parfaitement un lièvre à la royale ou un pigeonneau rôti au thym par exemple.

    Retrouvez les vins de Cornas, les vins d'Hermitage, les vins de Côte-Rôtie de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    426,00 €