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Vin Bio

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Cépage dominant

SUD-OUEST AUTRES

  • Poivre d'Âne Mauzac Vin de France Blanc 2021

    Ce vin blanc sec, rond, frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs et des notes vanillées, est issu de raisins biologiques du cépage Mauzac, sur Limoux. Il est élaboré sans levure ajoutée et avec une dose infime de sulfite.

    Il accompagnera parfaitement un apéritif festif, des salades d'été ou des fromages.

    Le Mauzac est un cépage blanc du Sud-Ouest, devenu assez rare, que l’on retrouve principalement dans les vins de Gaillac et la Blanquette de Limoux, et parfois en complément dans les assemblages des vins de l’Entre-deux-Mers ou des Côtes-de-Duras. La surface plantée de ce cépage n'est plus que de 5000 hectares environ.

    Retrouvez les vins de Poivre d'Âne en vente chez La Bouteille Dorée, une maison de vins natures, libres et engagés., tous issus de l'agriculture biologique et biodynamique.

    Ce vin peut être commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page. Découvrez également tous nos coffrets découvertes avec des vins issus de cépages rares ou oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    17,50 €