Liste des produits par producteur : Yarden Golan Heights Winery

Golan Heights Winery est un domaine viticole israélien de la région de Katzin dans le nord d´Israël qui s'étend sur environ 600 hectares.

Fondé en 1983, le vignoble est planté sur des sols volcaniques caractéristiques de la région, sur des coteaux entre 400 et 1200 mètres d'altitude. Les vents qui soufflent régulièrement et la situation en altitude avec des nuits fraîches permettent de contrôler la chaleur sèche de l'été. La neige recouvre tout le vignoble en hiver.

Le domaine est composé en réalité de 28 vignobles différents, sur le Plateau du Golan et dans les montagnes de la Haute Galilée, chaque vignoble étant ensuite divisé en parcelles de 1,6 hectares (4 acres). Chaque parcelle est vendangée et vinifiée séparément avant l'assemblage final et dans les très bons millésimes, le domaine de Golan Heights produit des vins provenant d'un seul et même vignoble.

Les vins sous le nom de Yarden proviennent des meilleurs vignobles du domaine tandis que les vins sous le nom de Gamla sont des vins de cépages qui expriment le fruit et qui peuvent être dégustés plus rapidement.

Golan Heights Winery est entièrement Casher et appartient au groupe Yarden.