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Clos Triguedina Cahors 1979 - Coffret Bois 1 bouteille
108,00 €
TTC
Le millésime 1979 à Cahors fait partie des très bons millésimes de l'appellation. Ce Clos Triguedina 1979 offre de beaux arômes d'épices et de sous-bois et une belle finale en bouche.
Le Clos Triguedina appartient à a famille Baldès depuis 1830 : c'est l'un des plus beaux domaines de Cahors et l'un des fondateurs de l'appellation. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean-Luc Baldès, fin connaisseur du cépage Malbec, qui crée de superbes cuvées parcellaires de vins de Cahors telles que New Black Wine et Probus.
Les meilleurs vins de Cahors comme ceux du Clos Triguedina sont des vins de longue garde qui peuvent être conservés plusieurs dizaines d'années dans les bons millésimes et qui bien souvent offrent plus de plaisir à la dégustation que bien des vins reconnus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône.
Si vous recherchez une bouteille de 1979 ou plus généralement un vin d'un millésime d'une année de naissance, les vins du Clos Triguedina sont un excellent choix.
- Millésime
- 1979
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Cahors
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- A Puy l'Evêque, à l’Ouest de Cahors au cœur du vignoble. Sélection des meilleurs terrains d’un vignoble de plus de 30 ans parmi les plus anciens et les plus réputés de l’appellation.
- Sols
- Sol argilo-silicieux et argilo-calcaire, en semi-coteaux sur les 2èmes et 3èmes terrasses du Lot.
- Vendanges
- Vendange manuelle (table de trie). Culture traditionnelle, labours, lutte raisonnée, taille sévère, épamprage, vendanges vertes et effeuillages.
- Cépage dominant
- Malbec
- Cépages
- Malbec 80% - Merlot 15% - Tannat 5%. Guyot simple. 5000 pieds par ha.
- Vinification
- Traditionnelle avec remontage à l’air et d’une durée de 10 à 15 jours afin d’obtenir une couleur rouge vif très soutenue.
- Elevage
- L’élevage du vin se fait en fûts de chênes de l’Allier durant 18 mois (1/3 fûts neufs, 2/3 fûts 1 vin et 2 vins).
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Accords Mets & Vin
- Ce Clos Triguedina 1979 accompagne les truffes, les viandes rouges ou blanches grillées accompagnées de cèpes, le gibier et les fromages (Comté, Cantal, Cabécou…)
- Disponibilité
- Livraison rapide en 48 heures
Le millésime 1979 à Cahors fait partie des très bons millésimes de l'appellation. Ce Clos Triguedina 1979 offre de beaux arômes d'épices et de sous-bois et une belle finale en bouche.
Le Clos Triguedina appartient à a famille Baldès depuis 1830 : c'est l'un des plus beaux domaines de Cahors et l'un des fondateurs de l'appellation. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean-Luc Baldès, fin connaisseur du cépage Malbec, qui crée de superbes cuvées parcellaires de vins de Cahors telles que New Black Wine et Probus.
Les meilleurs vins de Cahors comme ceux du Clos Triguedina sont des vins de longue garde qui peuvent être conservés plusieurs dizaines d'années dans les bons millésimes et qui bien souvent offrent plus de plaisir à la dégustation que bien des vins reconnus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône.
Si vous recherchez une bouteille de 1979 ou plus généralement un vin d'un millésime d'une année de naissance, les vins du Clos Triguedina sont un excellent choix.