Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés qui veulent découvrir d'autres types de champagnes, au-delà du très classique Champagne Brut qui représente aujourd'hui plus de 80% du Champagne consommé en France.

Un coffret 3 bouteilles de Champagne nature, Extra-Brut et Brut

- Un Champagne dosé en Brut à 7-8 gr/l, de la Maison Brimoncourt issu pour un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, avec 40% de vins de réserve : un Champagne aux arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs et de fruits secs, et en bouche, une texture onctueuse sur les fruits mûrs, et une finale aux notes de pralin et vanille.
- Un Champagne dosé en Extra-Brut à 3-5 gr/l de la Maison Alexandre Bonnet : un Champagne Blanc de noirs élaboré uniquement à partir du cépage Pinot Noir aux Riceys dans la Côte de Bar : il offre un nez fin et complexe de fruits à chair blanche et jaune, floral, légèrement épicé avec des touches d’agrumes et mentholées. En bouche, c'est un Champagne ample et sapide, minéral, avec une finale longue et saline.
- Un Champagne Non Dosé avec 0 gr/l de la Maison Ayala, avec un vieillissement prolongé en cave, issu à 55% de Chardonnay, 30% de  Pinot Noir et 15% de Pinot Meunier : il offre un nez très expressif aux arômes d’agrumes, avec quelques touches salines. En bouche, la pureté et la tension ressortent admirablement avec des notes minérales et ciselées, des notes de pamplemousse et de fruits blancs..

Un coffret Champagne pour découvrir le dosage dans les vins de Champagne

Un coffret de 3 bouteilles de Champagne, chacune élaborée avec un dosage différent en sucre, du Champagne nature non dosé au Champagne Brut, en passant par le Champagne faiblement dosé en Extra-Brut. Un coffret destiné à des amateurs éclairés souhaitant mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

Voici un coffret de 3 bouteilles de Champagne issu exclusivement du cépage Chardonnay, avec différentes expressions du Champagne Blanc de blancs, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Un coffret 3 bouteilles de Champagne Blanc de blancs

- Champagne Deutz millésimé 2017, issu de Grands Crus de la Côte des Blancs et de beaux terroirs de la Montagne de Reims, bénéficient d'un vieillissement de 60 mois en cave.
- Champagne Delamotte millésimé 2018, provenant exclusivement de premiers et grands Crus de la Côte des blancs, Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Chouilly et Oiry, et bénéficiant d'un vieillissement sur lies pendant 48 mois. dosé en brut.
- Champagne Charles Heidsieck, dosé en brut et issu de Chardonnay provenant de 10 crus différents, avec 25% de vins de réserve âgés de 5 ans en moyenne et un vieillissement en cave de 36 à 48 mois.

Un coffret Champagne pour découvrir toutes les facettes du Chardonnay

Un coffret Champagne Blanc de blancs pour découvrir l'expression du Chardonnay sur différents terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, entre légèreté, finesse, puissance, vivacité et fraîcheur.

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Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.