Coffret vin Hermitage Rouge 3 bouteilles

Coffret vin Prestige 3 bouteilles Hermitage Rouge

Un cadeau vin pour des amateurs de vins du Rhône d'exception

Un coffret cadeau vin pour des amateurs de vins d'exception autour des mythiques vins rouges d'Hermitage. L'appellation Hermitage offre de grand vins rouges de la vallée du Rhône issus à 100% du cépage Syrah .

Un coffret 3 bouteilles avec 3 millésimes d'Hermitage

- Hermitage La Chapelle 2007, propriété de la Maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834 : arômes de fruits, réglisse, épices douces et une bouche ample et généreuse avec une très belle matière pour cet Hermitage de près de quinze ans d'âge.
- Hermitage La Chapelle 2011, propriété de la Maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834 : arômes de fruits noirs et fines notes empyreumatiques, belle matière minérale en bouche sur des notes soyeuses de réglisse et des tanins fondus.
- Hermitage 2017 de Frank Faugier du Domaine des Hauts Châssis : arômes de fruits noirs mûrs, notes de rose et notes épicées de curcuma, cacao, poivre, très souple en bouche avec une matière élégante et serrée.

Un coffret vin pour découvrir les grands vins d'Hermitage

Un coffret vin pour découvrir les grands vins rouges d'Hermitage et leur évolution sur dix ans à travers 3 millésimes.


205,00 €

  1. Ce produit n'est plus en stock.


292,00 €


64,50 €

  1. Ce produit n'est plus en stock.


7,00 €


Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté


Contenu du pack

La structure de ce vin d'exception allie à merveille la puissance, le caractère et la finesse. Dans sa jeunesse, l'Hermitage la Chapelle se distingue par une robe foncée et des arômes d'une incroyable intensité, légèrement boisés, avec des notes d'épices et de fruits sauvages très mûrs. Ce vin d'une incroyable concentration nécessite une garde minimale de dix ans pour déployer l'ampleur de ses arômes. Il développe alors des arômes de réglisse, de fruits confits, de champignons, de cuir et de sous-bois. Ses tanins sont soyeux et fondus et le vin présente une belle granulosité en bouche. Son imposante structure allie à merveille la puissance, le caractère et la finesse.

Par sa phénoménale longévité, l'Hermitage la Chapelle de Jaboulet égale sans complexe les meilleurs vins rouges du bordelais ou de la Bourgogne. Egrappées en totalité, les vendanges sont réalisées le plus tardivement possible. Après une cuvaison très longue, 25 jours en moyenne, le vin est élevé en fût, avec 25% de bois neuf, pendant une période allant de 12 à 16 mois.

Le nom de l'Hermitage La Chapelle est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse qui domine le Rhône. Cest l'un des meilleurs vins au monde. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire de La Chapelle depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux-dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles.

Retrouvez également tous les vins et champagnes du millésime 2007 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2007
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille - Caisse Bois
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Sols
Arènes granitiques recouvertes de micaschistes - gneiss - cailloux ronds alluvionnaires.
Âge du vignoble
40-60 ans.
Rendements
10 à 18 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Cuvaison longue (25j en moyenne). Assemblage réalisé en cours d'élevage avec les différents terroirs d'Hermitage.
Elevage
Elevage sous bois dans le chai millénaire Vineum (15-18 mois). Les vins sont également soutirés au cours de l'élevage.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Robert Parker
92/100.
Note - RVF
17.5/20.
Accords Mets & Vin
Gibiers. Côte de boeuf braisée. Poularde truffée.
Accords Viandes
Côte de boeuf braisée. Poularde truffée.
Accords Gibiers
Tous gibiers.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Cet Hermitage La Chapelle 2011 de Paul Jaboulet Aîné offre une robe rubis intense, limpide et brillante. Le nez est racé et d'une grande complexité, dévoilant la Syrah tout en finesse. La bouche est ample et généreuse, avec une très belle matière sur les fruits noirs, les épices douces et de légères notes boisées. Les tanins sont soyeux et la finale est très longue.

Le nom de l'Hermitage La Chapelle est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse qui domine le Rhône. Il est produit sur les meilleurs terroirs de l'appellation : Le Meal, Les Bessards et Les Greffieux. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire de "La Chapelle" depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles.

Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée avec de nombreux millésimes de l'Hermitage La Chapelle.

Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Rhône.

Fiche technique

Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Sols
Arènes granitiques recouvertes de micaschistes - gneiss - cailloux ronds alluvionnaires.
Âge du vignoble
40-60 ans.
Rendements
10 à 18 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Cuvaison longue (25j en moyenne). Assemblage réalisé en cours d'élevage avec les différents terroirs d'Hermitage.
Elevage
Elevage sous bois dans le chai millénaire Vineum (15-18 mois). Les vins sont également soutirés au cours de l'élevage.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2040
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2040
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Jancis Robinson
17.5/20.
Note - Robert Parker
94/100.
Accords Mets & Vin
Un tournedos Rossini.
Accords Viandes
Tournedos Rossini.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Cet Hermitage rouge 2017 est produit par Frank Faugier du Domaine des Hauts Châssis (Faugier Gonnet).

Il offre une belle robe limpide et au nez, une large et fine palette aromatique sur des arômes de fruits noirs, mûrs, des notes de rose et des notes épicées (curcuma, cacao, poivre). C'est un vin souple en bouche avec une matière puissante et bien serrée, très élégante.

Il accompagnera parfaitement un lièvre à la Royal, un gigot d’agneau, un civet de sanglier ou un chapon farci aux truffes.

Retrouvez les vins du Domaine des Hauts Châssis en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.



Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, et plages de cailloux ronds alluvionnaires.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100 %.
Vinification
Sélection parcellaire. Vinification en cuve inox.
Elevage
12 à 14 mois en barriques de 1 à 3 vinsVendanges manuelles. Sélection parcellaire. Vinification en cuve inox et élevage de 12-14 mois en barriques de 1 à 3 vins.
Température de service
16°C-18°C.
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Lièvre à la Royal, gigot d’agneau, civet de sanglier, chapon farci aux truffes.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles

Vous cherchez un coffret vin à offrir ? Créez un beau coffret cadeau avec 3 bouteilles de vin à choisir dans notre catalogue, choisissez également votre coffret, personnalisez votre cadeau avec un message personnel et faites-le livrer rapidement à son destinataire.

Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.