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Coffret vin vieilli en mer Cornas
Un cadeau vin pour découvrir un grand vin rouge vieilli sous la mer
Un coffret cadeau vin avec 1 bouteille de Cornas du Domaine du Tunnel, un vin rouge de la vallée du Rhône issu à 100% du cépage Syrah, qui a bénéficié d'un stockage sous la mer pendant 12 mois.
Un coffret vin avec 1 bouteille de Cornas
Une bouteille stockée pendant 12 mois sous la mer, dans des conditions idéales, à 45 mètres de profondeur au large de l'ile d'Yeu en Vendée. Un stockage sous-marin qui donnent à ce Cornas 2012 du Domaine du Tunnel une évolution amplifiée et des arômes plus ronds. Faites-vous votre avis.
Un coffret vin original pour des amateurs de vins de la Vallée du Rhône septentrionale
Un coffret vin original à offrir à des amateurs et dégustateurs éclairés pour découvrir et mieux comprendre les effets d'un stockage sous-marin sur les arômes et l'évolution d'un grand vin rouge de la Vallée du Rhône issu du cépage Syrah.
Découvrez les coffrets de vins vieillis en mer actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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Contenu du pack
Ce Cornas 2012 permet d'aborder les vins de Stéphane Robert et son Domaine du Tunnel créé en 1994. Il doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.
Cette bouteille a bénéficié d'un stockage sous la mer par 45 mètres de profondeur au large de l'Ile d'Yeu en Vendée, pendant 12 mois entre novembre 2016 et novembre 2017. Le stockage sous-marin offre des conditions idéales : une pression constante, une température maintenue toute l’année à 13°C, pas d'oxygène ni de lumière, pas de bruit ni de vibration extérieurs et une hydrométrie élevée. Dans ces conditions, les vins paraissent plus jeunes, avec une évolution amplifiée et des arômes plus ronds. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre expérience de stockage de vins sous la mer, consultez l'article du Mag de La Bouteille Dorée.
Pour vous faire une idée par vous-même sur ce Cornas vieilli sous la mer ou si vous cherchez une idée de cadeau originale pour les fêtes de fin d'année, La Bouteille Dorée vous propose des coffrets de 2 bouteilles du même vin, l'une stockée sous la mer dans les conditions décrites plus haut et l'autre stockée dans nos caves "terrestres" à humidité et température contrôlées.
Retrouvez également toute la gamme de nos coffrets vins immergés pendant 12 mois "Bacchus et Poséidon" pour déguster et comparer des vins vieillis sous la mer et des vins conservés dans des caves classiques.
Fiche technique
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Cornas
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Autres
- Bouteille stockée pendant 12 mois sous la mer par 45 mètres de profondeur, en Vendée au large de l'Ile d'Yeu, de novembre 2016 à novembre 2017.
- Superficie
- 4 ha.
- Sols
- Granitique en coteaux.
- Vendanges
- Vendanges manuelles avec tri sur pied.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Conduite
- Agriculture raisonnée. Mode de culture entièrement manuel.
- Vinification
- Avec 50% de rafle et 15 jours de cuvaison.
- Elevage
- 14 mois en fûts de 3 ou 4 vins.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- A déguster dès 2016 et jusqu'en 2020-2025.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - Bettane & Desseauve
- 16/20.
- Note - RVF
- 16/20. 2 étoiles pour le Domaine.
- Accords Mets & Vin
- Une belle viande rouge ou un gibier.
- Accords Viandes
- Viande rouge.
- Accords Gibiers
- Gibiers
Offrir un coffret vin avec une belle bouteille
Offrir du vin n'a jamais été aussi facile : avec La Bouteille Dorée, vous pouvez offrir une bonne bouteille de vin, choisir votre coffret, personnaliser votre cadeau avec un message personnel et la faire livrer à son destinataire à la date souhaitée.
Quel vin offrir ? Offrir du vin ou offrir du Champagne ? Parcourez notre sélection de vins et champagnes selon votre budget et le type de vins (Couleur, millésime, région, pays) et choisissez votre bouteille.
Le coffret que vous avez choisi est un coffret avec 1 bouteille seule mais nous avons bien d'autres types de coffrets. Par exemple, un coffret de vin avec 1 bouteille et 2 verres de dégustation, un coffret 1 bouteille avec des accessoires et goodies autour du vin, ou encore un cadeau vin 1 magnum.