Domaine Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2006

69,90 €

TTC

Cette Côte-Rôtie Brune et Blonde 2006 du Domaine Guigal offre une robe sombre de couleur rouge rubis. Au nez, les notes d'épices et de petits fruits rouges dominent et en bouche, les tanins sont ronds et fondus avec des arômes de framboises, de mûres et de vanille.

La Côte-Rôtie Brune et Blonde est élaborée à partir de raisins provenant des parcelles du domaine, en Côte-Blonde sur des sols schisteux et silico-calcaires en terrasses escarpées et en Côte-Brune sur des sols riches en oxydes de fer.

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Millésime: 2006
Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 1 bouteille
Pays: France
Région: Rhône
Appellation: Côte-Rôtie
Couleur: Rouge
Type: Rouge
Sols: Parcelles en terrasses escarpées. Sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.
Âge du vignoble: 35 ans environ.
Vendanges: Vendanges manuelles.
Rendements: 37 hl/ha.
Cépage dominant: Syrah
Cépages: Syrah 96% Viognier 4%.
Vinification: Pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.
Elevage: Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.
Température de service: 16°C-18°C
Durée de conservation: 10-15 ans
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2020
Amateur: Amateur éclairé
Note - Gault & Millau: 17/20.
Note - Robert Parker: 91/100.
Note - Wine Spectator: 91/100.
Accords Mets & Vin: Gibier. Viandes rouges. Fromages.
Accords Viandes: Viandes rouges.
Accords Gibiers: Gibier.
Accords Fromages: Fromages.