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Laurent Miquel Languedoc AOC L'artisan Rouge 2013
7,00 €
TTC
Cette cuvée "L'Artisan" est un vin issu des vignes du domaine Laurent Miquel situé sur les collines du Languedoc où depuis 1791, huit générations de vignerons de la famille Miquel se sont succédées.
Issu à 80 % de Syrah et 20% de Grenache, ce vin offre des notes de griottes fraiches et d'épices et des notes de réglisse, de cachou et de mûres. Un vin prêt à boire immédiatement et typique des vins du Languedoc. Laurent Miquel a baptisé ce vin "L'Artisan" afin de rendre hommage à ses ancêtres vignerons.
Retrouvez les vins de Laurent Miquel actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Argilo-calcaires.
- Vendanges
- Vendanges nocturnes pour maîtriser les températures.
- Rendements
- 40 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 80%. Grenache 20%.
- Vinification
- Egrappage. Longue cuvaison avec contrôle des températures de fermentation. Collage.
- Elevage
- Légère filtration tangentielle avant mise en bouteille.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- Jusqu'en 2018.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes en sauce. Gibiers. Cuisine épicée. Fromages.
- Accords Viandes
- Viandes blanches en sauce.
- Accords Gibiers
- Gibiers.
- Accords Fromages
- Fromages.
- Accords Autres
- Cuisine épicée.