Clos Saint-Fiacre Orléans Blanc 2013
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Clos Saint-Fiacre Orléans Blanc 2013

9,50 €
TTC

Ce vin provient de l'AOC Orléans, une AOC peu connue de la région Centre-Val de Loire, qui avec Orléans-Cléry et Coteaux-du-giennois. est née en 2006, et dont le Clos Saint-Fiacre est l'un des meilleurs représentants.
Robe brillante, jaune paille, ce vin offre de belles notes de fruits exotiques avec une bouche gourmande et fraîche et des pointes minérales en finale.
Bénédicte et Hubert Piel sont des passionnés qui sont aujourd'hui à la tête du Clos Saint Fiacre, un domaine de 20 hectares présent dans leur famille depuis plusieurs générations et situé à Mareau aux Prés. Ils produisent 2 appellations : AOC Orléans et AOC Orléans-Cléry. Le passé viticole de la région est riche puisqu'on y retrouve trace de la vigne dès 1635.

Quantité
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Clos Saint-Fiacre
Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Loire
Appellation
Orléans
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
AOC Orléans de la région Centre-Val de Loire
Superficie
20 ha.
Sols
Sablo graveleux sur sous-sol calcaire et sablo argileux.
Âge du vignoble
Âge moyen des vignes
Rendements
30 hL/ha. Densité de plantation
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Agriculture raisonnée. Vignes taillées en Guyot simple et enherbées. Ebourgeonnage avec suppression des doubles bourgeons.
Elevage
Sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Petites sardines juste grillées
Accords Poissons
Petites sardines juste grillées