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Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Ile des Vergelesses 1er Cru Blanc 2012
76,50 €
TTC
Ce Pernand-Vergelesses Île des Vergelesses blanc 1er Cru est dans ce millésime 2012, un vin blanc d'une élégance, d'une intensité et d'une fraicheur rare. Il offre une bouche ample et complexe avec des arômes de poires et d'ananas et une finale d'une superbe minéralité. Un vin qui peut se déguster dans sa jeunesse mais qui pourra aussi vieillir une décennie en cave.
Propriété d'une même famille depuis 1834, le Domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pernand-Vergelesses
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Premier Cru
- Superficie
- 1 ha.
- Sols
- Argilo calcaire plus argileux en bas de parcelle et très calcaire au dessus. Altitude à mi coteau.
- Âge du vignoble
- 25 à 30 ans (date de plantation des vignes
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Conduite
- Biodynamie.
- Vin Bio
- Biodynamique
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Durée de conservation
- 5 à 10 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Autres
- Burghound (Allen Meadow)
- Accords Mets & Vin
- Girolles sautées. Dos de sandre. Blanquette de veau.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Girolles sautées.
- Accords Poissons
- Dos de sandre.
- Accords Viandes
- Blanquette de veau.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures