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Paul Jaboulet Aîné Viognier Secret de Famille 2017
9,80 €
TTC
La cuvée Secret de Famille 2017 est un vin blanc du Rhône en IGP Pays de Méditerranée, issu à 100% du cépage Viognier. C'est un vin blanc sec et fruité avec une robe jaune clair aux reflets verts limpides et brillants. Au nez, il est typique du Viognier et exprime des arômes de fruits blancs, de pêche ainsi que des notes originales de fleurs qui donnent tout le charme et l'originalité de ce cépage.
Vin dominé par son équilibre, vif et gras, le Viognier rend la bouche onctueuse et agréable. C'est un vin fin et friand à déguster en apéritif devant une célèbre course cycliste où de téméraires sportifs escaladent les côtes de la région dont il est issu, le Ventoux.
Retrouvez les vins des Domaines Paul Jaboulet Aîné en vente actuellement chez La Bouteille Dorée : Hermitage La Chapelle, Hermitage La Petite Chapelle, Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage Domaine de Roure, Viognier Secret de Famille et Syrah Secret de Famille et tous les autres vins du Rhône en appellation Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 12 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Rhône Autres
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Issu des terroirs de la région du Ventoux. Zone très ensoleillée mais idéale pour les nuits fraiches.
- Âge du vignoble
- Age moyen du vignoble
- Rendements
- 40 hl/ha.
- Cépage dominant
- Viognier
- Cépages
- Viognier 100%.
- Vinification
- Macérations pelliculaires à basses températures. Viinification à basse température en cuves inox thermo-régulées.
- Elevage
- En cuve inox.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- En apéritif. Fruits de mer. Plats asiatiques.
- Accords Poissons
- Fruits de mer.
- Accords Autres
- En apéritif. Cuisine asiatique
La cuvée Secret de Famille 2017 est un vin blanc du Rhône en IGP Pays de Méditerranée, issu à 100% du cépage Viognier. C'est un vin blanc sec et fruité avec une robe jaune clair aux reflets verts limpides et brillants. Au nez, il est typique du Viognier et exprime des arômes de fruits blancs, de pêche ainsi que des notes originales de fleurs qui donnent tout le charme et l'originalité de ce cépage.
Vin dominé par son équilibre, vif et gras, le Viognier rend la bouche onctueuse et agréable. C'est un vin fin et friand à déguster en apéritif devant une célèbre course cycliste où de téméraires sportifs escaladent les côtes de la région dont il est issu, le Ventoux.
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