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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1957
299,00 €
TTC
Peu de vins résistent à 60 années de conservation en cave et les vins rouges doux naturels du Roussillon offrent de très belles surprises. Ce Rivesaltes 1957 de la Maison Cazes constitue une belle idée de cadeau d'anniversaire.
La Maison Cazes est internationalement reconnue pour ses vins du Roussillon et en particulier ses Rivesaltes Grenat, Tuilé et Ambré. Elle est située à Rivesaltes au coeur du Roussillon depuis 1895, date de sa création par Michel Cazes et est aujourd'hui dirigée par Lionel Lavail. Emmanuel Cazes est en charge des vinifications.
Le domaine est exploité en biodynamie depuis plus de 15 ans : au-delà de la culture biologique, naturelle sans pesticide ni insecticide, la culture biodynamique met en avant la valorisation du sol et de la vigne dans leur environnement naturel. Aujourd'hui, la Maison Cazes possède le plus grand vignoble de France converti en culture biologique et biodynamique.
Le vignoble couvre aujourd'hui 220 hectares et permet à la Maison Cazes d'élaborer 13 vins, en rouge dans les appellations Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes Grenat et Rivesaltes Tuilé, IGP Côtes Catalanes rouge et rosé et en blanc, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes Ambré et Côtes Catalanes blanc.
Retrouvez les vins de 1957 actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et nos idées de coffrets vins anniversaire 61 ans.
- Millésime
- 1957
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Rivesaltes
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge doux naturel
- Sols
- Argilo-calcaire avec des galets roulés issus des contreforts des Corbières.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache Noir 100%.
- Vinification
- Pressurage direct. Mutage à l’alcool neutre en phase liquide, en cours de fermentation alcoolique.
- Température de service
- 12°C-14°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - Autres
- Pourcentage alcool : 17,5 % al/vol.
- Accords Mets & Vin
- Viandes cuisinées. Gibier.
- Accords Viandes
- Viandes cuisinées
- Accords Gibiers
- Gibiers en sauce
- Disponibilité
- Livraison rapide en 48 heures
Peu de vins résistent à 60 années de conservation en cave et les vins rouges doux naturels du Roussillon offrent de très belles surprises. Ce Rivesaltes 1957 de la Maison Cazes constitue une belle idée de cadeau d'anniversaire.
La Maison Cazes est internationalement reconnue pour ses vins du Roussillon et en particulier ses Rivesaltes Grenat, Tuilé et Ambré. Elle est située à Rivesaltes au coeur du Roussillon depuis 1895, date de sa création par Michel Cazes et est aujourd'hui dirigée par Lionel Lavail. Emmanuel Cazes est en charge des vinifications.
Le domaine est exploité en biodynamie depuis plus de 15 ans : au-delà de la culture biologique, naturelle sans pesticide ni insecticide, la culture biodynamique met en avant la valorisation du sol et de la vigne dans leur environnement naturel. Aujourd'hui, la Maison Cazes possède le plus grand vignoble de France converti en culture biologique et biodynamique.
Le vignoble couvre aujourd'hui 220 hectares et permet à la Maison Cazes d'élaborer 13 vins, en rouge dans les appellations Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes Grenat et Rivesaltes Tuilé, IGP Côtes Catalanes rouge et rosé et en blanc, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes Ambré et Côtes Catalanes blanc.
Retrouvez les vins de 1957 actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et nos idées de coffrets vins anniversaire 61 ans.