Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012
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Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012

29,70 €
TTC

Château de Pressac 2012 est un grand vin rouge de Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru Classé. Ce vin est issu d'un assemblage classique de l'appellation avec 69% de Merlot et 18% de Cabernet Franc, complété par 9% de Cabernet-Sauvignon, et particularité du Château de Pressac, 2,5% de Malbec et 1,5% de Carménère.

C'est un beau Saint-Emilion à la robe pourpre avec au nez, des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerises, mûres, myrtilles), ces derniers rehaussés par la présence de Malbec, des notes épicées apportées en particulier par le Carménère et des notes de sous-bois. En bouche, les tannins sont fins et soyeux. Un vin à découvrir dès aujourd'hui mais que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2040.

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Quantité
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Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Vendanges
Manuelles.
Rendements
25 ha/hl.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 69%, Cabernet Franc 18%, Cabernet-Sauvignon 9%, Malbec 2,5% et Carmenère 1,5%.
Conduite
Culture raisonnée.
Vinification
Encuvage gravitaire ou semi gravitaire. Vinification par pigeages et/ou remontages. Cuvaisons de 18 à 24 jours.
Elevage
100% en barriques dont 50% de bois neuf.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Bettane & Desseauve
16.5/20.
Note - Hachette
2**.