Château d'Agassac Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011
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Château d'Agassac Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011

18,70 €
TTC

Issu des plus vieilles vignes du domaine, ce Château d'Agassac 2011 est un grand vin rouge du Haut-Médoc classé en cru bourgeois. Il offre au nez des notes de fruits noirs, de torréfaction et d'épices et en bouche, une belle amplitude et des tanins déjà souples et fondus.avec une finale ample, fraîche et aux notes minérales.

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Château d'Agassac
Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Cru Bourgeois
Situation
Ludon-Médoc.
Superficie
43 ha.
Sols
Croupes graveleuses et graves sableuses.
Âge du vignoble
30 ans.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon et Merlot
Cépages
Cabernet Sauvignon 60%. Merlot 40%.
Conduite
Lutte raisonnée.
Vinification
23 cuves en inox thermorégulées. Macération de 3 à 4 semaines.
Elevage
12 à 15 mois. 60% en barriques neuves et 40% en cuve.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Foie de veau poëlé. Filets de canard. Agneau aux pruneaux.
Accords Viandes
Foie de veau poëlé. Filets de canard. Agneau aux pruneaux.