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Château d'Agassac Haut-Médoc Cru Bourgeois 2011
18,70 €
TTC
Issu des plus vieilles vignes du domaine, ce Château d'Agassac 2011 est un grand vin rouge du Haut-Médoc classé en cru bourgeois. Il offre au nez des notes de fruits noirs, de torréfaction et d'épices et en bouche, une belle amplitude et des tanins déjà souples et fondus.avec une finale ample, fraîche et aux notes minérales.
Retrouvez les vins du Château d'Agassac et la sélection de crus bourgeois du Médoc en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Situation
- Ludon-Médoc.
- Superficie
- 43 ha.
- Sols
- Croupes graveleuses et graves sableuses.
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Cépages
- Cabernet Sauvignon 60%. Merlot 40%.
- Conduite
- Lutte raisonnée.
- Vinification
- 23 cuves en inox thermorégulées. Macération de 3 à 4 semaines.
- Elevage
- 12 à 15 mois. 60% en barriques neuves et 40% en cuve.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Foie de veau poëlé. Filets de canard. Agneau aux pruneaux.
- Accords Viandes
- Foie de veau poëlé. Filets de canard. Agneau aux pruneaux.