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CABERNET FRANC

Le Cabernet Franc est un cépage rouge planté sur 36000 ha dans le monde et que l'on trouve très majoritairement en France, un peu également en Italie et aux États-Unis. Le Cabernet Franc est utilisé soit seul dans la vallée de la Loire en France ou la région du Frioul en Italie, soit en assemblage avec d'autres cépages comme dans les vins de Bordeaux par exemple. Le cépage Cabernet Franc donne des vins acides dans leur jeunesse et tanniques, aptes au vieillissement. Quelques vins issus du cépage Cabernet Franc : Anjou, Chinon (France).

 

  • Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments Rouge 2016

    Ce Chinon Les cinq élements 2016 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez fin et élégant avec des arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). En bouche, c'est un vin d’une grande complexité avec des tanins fins et bien enrobés et une longue finale.

    Le Domaine de l'R est certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Retrouvez également tous les vins
    de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    15,42 €
  • Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2016

    Cette cuvée La Marginale 2016 est un vin rouge du Domaine des Roches Neuves en appellation Saumur-Champigny. Il ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes.

    Avec une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise, c'est un vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et déjà ronds avec une longue finale.

    A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

    26,25 €
  • Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2012

    Cette cuvée ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes. Avec une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise, c'est un vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et déjà ronds avec une longue finale.

    A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

    26,25 €
  • Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments Rouge 2014 - 12 mois en cave sous la mer

    Ce Chinon Les cinq élements 2014 du Domaine de l'R est un beau vin rouge de la Vallée de la Loire. Le Domaine de l'R est certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Cette bouteille a bénéficié d'un stockage sous la mer par 45 mètres de profondeur au large de l'Ile d'Yeu en Vendée, pendant 12 mois entre novembre 2016 et novembre 2017. Le stockage sous-marin offre des conditions idéales : une pression constante, une température maintenue toute l’année à 13°C, pas d'oxygène ni de lumière, pas de bruit ni de vibration extérieurs et une hydrométrie élevée.  Dans ces conditions, les vins paraissent plus jeunes, avec une évolution amplifiée et des arômes plus ronds. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre expérience de stockage de vins sous la mer, consultez l'article du Mag de La Bouteille Dorée.

    Pour vous faire une idée par vous-même sur ce Chinon vieilli sous la mer ou si vous cherchez une idée de cadeau originale pour les fêtes de fin d'année, La Bouteille Dorée vous propose des coffrets de 2 bouteilles du même vin, l'une stockée sous la mer dans les conditions décrites plus haut et l'autre stockée dans nos caves "terrestres" à humidité et température contrôlées.

    Retrouvez également toute la gamme de nos coffrets vins immergés pendant 12 mois "Bacchus et Poséidon" pour déguster et comparer des vins vieillis sous la mer et des vins conservés dans des caves classiques.

    38,50 €
  • Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2011 Magnum

    Ce Saumur-Champigny cuvée La Marginale ne voit le jour que sur les grands millésimes. Dans le millésime 2011, c'est un très beau vin qui offre une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise et au nez, des arômes puissants de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et ronds avec une longue finale.

    A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

    53,75 €
  • Château Angélus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2014 Impériale 6 litres - Caisse Bois d'origine

    Château Angélus 2014 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé A, qui dans ce grand millésime bordelais, est issu à parts égales de Merlot et Cabernet-Franc.

    Il offre un nez très pur et beaucoup d'élégance. En bouche, l’attaque est précise avec ensuite un très bel équilibre entre tension, fraîcheur et puissance.  Les 50 % de Cabernet-Franc de l’assemblage subliment l’élégance de la trame tannique et donnent à la finale complexité et persistance. Un beau millésime 2014 qui peut être conservé en cave jusqu'en 2040.

    Si vous recherchez une bouteille de grand format, une bouteille de 3 litres, une bouteille de 5 litres ou une bouteille de 6 litres, un Mathusalem au meilleur prix, voire plus encore, La Bouteille Dorée vous propose une belle collection de grandes bouteilles.

    Parcourez la sélection de vins de Château Angélus actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    3 300,00 €