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MOURVÈDRE

Le Mourvèdre est un cépage d'origine espagnole et dont la surface plantée représente environ 70000 ha dans le monde. On le trouve principalement en Espagne (75 % de la surface plantée) où il se nomme Monastrell et en France ainsi qu’un peu en Australie, aux États-Unis et en Afrique du Sud. Le cépage Mourvèdre est principalement utilisé en assemblage avec d'autres cépages, apportant aux vins tout à la fois couleur, structure tannique et arômes de fruits noirs et d’épices. Quelques vins issus du cépage Mourvèdre : Jumila, Alicante (Espagne), Bandol, Châteauneuf-du-Pape (France).

  • Laurent Miquel Château Cazal Viel Saint-Chinian Vieilles Vignes 2012

    Ce Saint-Chinian est un vin de couleur grenat intense à reflets violets. Nez fin, agréable, intense et épicé (poivre noir et clous de girofle). En bouche, c'est un vin rond et gras qui fait preuve d'un très bel équilibre entre les tanins, le boisé et le gras.

    Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d'un terroir des plus intéressants de la région. Les raisins produits sur ce terroir présentent une intensité et un caractère extraordinaire. Ils sont en effet issus de vieilles vignes aux rendements naturellement faibles. Issu d'une sélection de vignes de Syrah, Mourvèdre et Grenache, cette cuvée est affinée en barriques pendant 12 mois.

    Retrouvez les vins de Laurent Miquel actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    9,58 €
  • Domaine des 3 Cellier Châteauneuf-du-Pape Marceau Rouge 2014

    La Cuvée Marceau 2014 du Domaine des 3 Cellier est un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape,  à dominante de Mourvèdre pour moitié dans l'assemblage, complété par le Grenache Noir pour 30%, la Counoise pour 10% et le Vaccarèse pour 10%.

    Ce Châteauneuf-du-Pape offre une robe grenat limpide. et au nez, de beaux arômes de cerise griotte, de cacao et de poivre noir. La bouche est harmonieuse, concentrée, veloutée, avec des notes d'épices et de fruits noirs, et les tanins sont élégants et fondus. Cette cuve Marceau offre également une longue persistance en bouche. Le vin peut être dégusté dès aujourd'hui et conservé jusqu'en 2030-2032.

    En 2007, Marc Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la nouvelle génération. Il est alors logique pour ses enfants, les "3 Cellier" (Ludovic, Julien et Benoit), de prendre la suite et de représenter la 8ème génération de la famille à façonner la vigne et élaborer des vins de Châteauneuf-du-Pape. Le Domaine des 3 Cellier est en Conversion Biologique avec déjà plusieurs cuvées certifiées en Agriculture Biologique.

    Retrouvez tous les vins de Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    22,92 €
  • Domaine de La Grange aux Pères IGP Pays d'Hérault Rouge 2015 Magnum

    Vous cherchez un cadeau vin d'exception : nous vous proposons ce Magnum du Domaine de La Grange des Pères 2015, un superbe vin rouge du Languedoc en IGP Pays d'Hérault, issu d'un assemblage de Syrah et de Mourvèdre, complété par une petite proportion de Cabernet-Sauvignon et de Cournoise.

    Ce grand vin rouge du Languedoc présente une robe d'un grenat profond avec des teintes violacées. Il offre au nez une palette très riche d'arômes, associant les fruits noirs (cassis, mûre), les notes épicées, le réglisse et les herbes de garrigue. L'attaque est nette en bouche et dévoile ensuite une matière dense et suave, très élégante avec des tanins vins et soyeux, où l'on retrouve les épices et les fruits noirs.

    Retrouvez les vins du Domaine de La Grange des Pères actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, une belle idée de cadeau autour des grands vins du Languedoc. Devenu en quelques années l'un des plus renommés du Languedoc, le domaine a été créé par Laurent Vaillé et a produit son premier millésime en 1992. Le vignoble bénéficie d'un superbe terroir au dessus du village d'Aniane, dans le massif de l’Arboussas, à une altitude de 250 à 350 mètres, et est entouré d'une forêt d’arbousiers et de chênes.

    Si vous êtes à la recherche de magnums à offrir en cadeau, vous pouvez également retrouver notre sélection ici.

    506,67 €