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ALSACE

A l'inverse des autres vignobles de France, c'est le cépage qui donne son nom aux vins et non pas le terroir. De ce fait, on évoquera les vins mono-cépages à base de Riesling, de Sylvaner, de Pinot Gris, de Gewurztraminer, de Chardonnay, de Chasselas, de Muscat ou de Pinot Blanc. Ne sont autorisés pour les vendanges tardives, les sélections de grains nobles et les grands crus que les cépages Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Muscat. En Alsace, sont produits principalement des vins blancs, mais 9% de la production totale sont des vins rouges.
  • Léon Beyer Riesling Comte d'Eguisheim 1990 1/2 bouteille

    1990 fait partie des très grands millésimes en Alsace avec des vins riches, intenses et très aromatiques. La récolte a été d'une très belle qualité dans tous les cépages avec une richesse en sucre des raisins rarement égalée. Elle a donné naissance à de très grands vins, harmonieux, pleins de rondeur et de longueur.

    Retrouvez tous les vins de 1990, d'Alsace et d'autres régions de France, en vente actuellement chez La Bouteille Dorée : pourquoi ne pas offrir un coffret cadeau avec un vin du millésime de l'année de naissance d'un proche ou un coffret cadeau pour fêter l'anniversaire d'un évènement marquant.

    Comte d'Eguisheim est la grande cuvée de la Maison Léon Beyer, issue des vigobles sur les meilleurs coteaux du Domaine, pour la plupart en "grand cru". Elle est proposée, uniquement dans les grandes années, en Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris.

    La Maison Léon Beyer est établie à Eguisheim depuis 1867. Eguisheim est un spectaculaire bourg viticole, ordonné en auréoles concentriques. Ses rues circulaires épousent le tracé de trois anciennes lignes de remparts. Le passé plonge ici en profondeur, autour du château qui fut le berceau de la puissante famille des Dabo-Eguisheim, celle-là même qui donna naissance à Bruno d'Eguisheim, élu pape en 1049 sous le nom de Léon IV et plus tard canonisé.


    19,60 €
  • Léon Beyer Gewurztraminer Comte d'Eguisheim 1985 1/2 Bouteille

    Ce Gewurztraminer Comte d'Eguisheim du millésime 1985 offre une remarquable complexité avec des arômes de citron, miel, cire d'abeille et tisane et des notes florales et de tabac. La bouche est ample, équilibrée avec une finale complexe et longue. Un magnifique vin de 1985.

    Les grands vins d'Alsace, moelleux, liquoreux et doux, produits dans les grandes années, à base de raisins cueillis en sur-maturation, sont soumis à une législation qui est la plus rigoureuse de France. Ce sont des grands vins de fêtes, de l'apéritif au dessert.

    La Maison Léon Beyer a été fondée en 1867 par Émile Beyer. Les vins sont issus des meilleurs coteaux d'Eguisheim et couvrent l'ensemble des cépages alsaciens, du Riesling au Gewurztraminer. Ce sont de grands vins de gastronomie, des vins blancs secs comme Les Écaillers et Comte d'Eguisheim ou de grands vins moelleux en vendanges tardives et sélections de grains nobles.

    Pourquoi ne pas consulter notre guide du millésime 1985 pour en apprendre plus sur les meilleurs vins de l'année 1985 ?
    Et accédez également à toutes les bouteilles de 1985 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    23,50 €
  • Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008

    Les caractéristiques dominantes aux cépages complantés (Riesling, Pinot, Gewurztraminer) confèrent au vin une belle intensité aromatique avec des notes d'agrumes et de noix grillées, une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique, une puissance à peine arrondie par cette minéralité chaude si particulière des graviers roulés : une main de fer dans un gant de velours.

    Le nom Gruenspiel provient de la nature hétérogène des sols superficiels qui font penser à un damier. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique.

    C'est à Bergheim, une petite localité nichée au coeur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole.

    34,80 €
  • Marcel Deiss Grasberg 1er Cru Blanc 2009

    Doté d'une robe chatoyante, ce Grasberg 2009 offre un bouquet d'arômes de pamplemousse rose, d'ananas, d'orange sanguine et de menthe avec une nuance tropicale. En bouche, il est soyeux, plein et dense avec une magnifique longueur et des notes minérales dues à la nature du terroir qui oblige les vignes à puiser profondément dans le sol.

    C'est à Bergheim, une petite localité nichée au coeur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique.

    35,60 €