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Maison de Champagne

Cépage dominant

LES RÉGIONS DE CHAMPAGNE

Le vignoble de Champagne s'étend sur les 4 grandes régions que sont la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Côte des Bar.

  • Champagne J.M. Goulard Brut Paul Tradition Blanc de noirs

    La Cuvée Brut Paul Tradition de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs avec 70% de Pinot meunier et 30% de Pinot noir.

    Sa grande fraîcheur s’exprime à travers ses arômes de fruits blancs (pomme, poire, pêche) qui se mêlent délicatement à des notes végétales telles que le menthol et l’eucalyptus. La bouche est ronde et élégante, avec un parfait équilibre.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    24,50 €
  • Champagne Labbé & Fils Carte Blanche 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte Blanche est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 65% de Pinot Noir, 20% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay.

    Vif et frais, il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (pomme) et jaunes (pêche), d'agrumes (pamplemousse) et de fruits secs (amande). En bouche, on retrouve une vivacité bien équilibrée qui en fait un Champagne gourmand, idéal pour accompagner des crustacés.

    La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte Blanche et la cuvée Carte d'Or, plus sur la rondeur et la richesse. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    24,80 €
  • Champagne Labbé & Fils Carte d'Or 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte d'Or est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay. 

    Ample, vineux et rond, il offre un nez marqué par les arômes de fruits confits et de fruits jaunes (abricot, coing, pêche de vigne). En bouche, c'est un Champagne riche et généreux sur des arômes de fruits confits et de fruits secs (amande) rehaussés de notes beurrées et briochées. Il accompagnera parfaitement une viande blanche en sauce ou un Comté affiné.

    La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte d'Or et la cuvée Carte Blanche, plus sur la vivacité. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    26,50 €
  • Champagne Moussé Fils L'Or d'Eugène Blanc de noirs

    Ce Champagne Blanc de noirs cuvée L'Or d'Eugène est un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier et 15% de Pinot noir. Le cépage Pinot Meunier est une spécialité de la Maison de Champagne Moussé Fils que la plupart des cuvées mettent à l'honneur, seul ou en assemblage.

    C'est un Champagne à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits (prune et mirabelle cuite) associés à une touche de brioche et de viennoiserie et à des notes d'écorce d'oranger et de torréfaction. Ce Champagne très rond en bouche possède une belle longueur.

    Retrouvez les champagnes Moussé Fils, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. 

    26,50 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne Brut Tradition Premier Cru est une cuvée élaborée par La Maison Hervieux-Dumez à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay. C'est un Champagne Brut classique, frais et minéral, qui offre une belle palette aromatique sur des notes d'agrumes et des notes florales.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre
    sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    26,80 €
  • Champagne Allouchery-Perseval Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne Brut Tradition 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est un assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay avec 30% de vin de réserve et un dosage en brut de 6 à 7 g/l.

    Il offre une robe or jaune pâle et un nez marqué par les fruits secs et des notes miellées et beurrées. En bouche, le Pinot Noir majoritaire dans l'assemblage offre de l'ampleur et de la puissance sur des arômes de fruits rouges et d'épices, le tout parfaitement équilibré par l'apport important de Chardonnay qui amène la fraicheur avec des notes de fruits confits et de poire.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

    26,90 €
  • Champagne Allouchery-Perseval Extra-Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

    Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne famliale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    26,90 €
  • Champagne J.M. Goulard Brut Rosé Orphise

    Le Champagne Brut Rosé Orphise de la Maison J.M. Goulard est un Champagne rosé élaboré avec 52% de Pinot Meunier et 30% de Pinot Noir, complétés par un vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Meunier dont 40% de vin de réserve. Il bénéficie d'une fermentation malolactique, d'un vieillissement de 24 mois et est dosé à 9,8g/l.

    Cette cuvée Rosé Orphise offre une belle robe groseille et au nez, des arômes marqués de fruits rouges (kirsch, myrtille) rehaussés de notes de pain d'épices et de raisins secs. En bouche, c'est un Champagne dont la principale caractéristique est la puissance apportée par le vin rouge dans l'assemblage. Il accompagnera parfaitement des volailles, des poissons ou des fromages de caractère. 

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,50 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillisement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874. 

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,50 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Labbé & Fils Blanc de blancs 1er Cru

    Ce Champagne Blanc de blancs Premier Cru est élaboré par Didier Labbé de la Maison Labbé & Fils sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay.

    Ce Blanc de blancs à la robe or pâle offre au nez des notes florales (acacia), de fleur d'oranger et d'agrumes et des notes miellées et grillées. En bouche, l'attaque est toute en vivacité et il révèle ensuite une belle rondeur sur des arômes complexes
    de fruits blancs (pêche) et d'amanche. C'est un Champagne pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons, crustacés ou un tartare de saumon par exemple.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    28,50 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut de Chardonnay Blanc de blancs 1er Cru

    Fraîcheur, finesse et pureté résument le caractère de cette cuvée blanc de blancs originale de la Maison Hervieux-Dumez, issue à 100% du cépage blanc Chardonnay. Un beau Champagne au nez végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées (amande) et miellées. En bouche, il offre de la vivacité avec une minéralité bien présente. 

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre
    sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    28,80 €
  • Champagne Allouchery-Perseval Brut Rosé 1er Cru

    Ce Champagne Brut Rosé 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est un assemblage de 80% de Pinot Noir, 10% de Chardonnay et 10% de vin rouge issu d’une macération de Pinot Noir pendant 10 jours en petite cuve inox, et un dosage en brut de 9 g/l.

    Avec une belle robe saumon pâle aux reflets orangés, ce Champagne Rosé offre un nez marqué par des notes florales et de fruits rouges. En bouche, on retrouve les fruits rouges (fraise) avec des notes confites : fraicheur, équilibre et gourmandise sont au rendez-vous. Un Champagne à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un dessert à base de fruits.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

    29,50 €
  • Champagne Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru

    La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.

    Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    31,80 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    32,50 €
  • Champagne JM Goulard La Charme Blanc de noirs

    La Cuvée la Charme de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs 100% Pinot meunier dont 60% est vinifié en fûts de chêne.

    La robe jaune tendre dévoile des reflets dorés, amplifiés par une très belle limpidité. Le nez est franc et gourmand et l'attaque en bouche est veloutée et crémeuse avec une vivacité qui équilibre la structure complexe et raffinée du vin. Le toucher est délicat avec des notes boisées et fumées, d'amande, de caramel et de girofle.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    33,70 €
  • Champagne Labbé & Fils Brut Prestige 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Prestige est élaboré par la Maison Labbé & Fils uniquement dans les meilleurs millésimes, à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay, issus des meilleures parcelles. Il bénéficie d'un vieillissement de 4 à 5 années en cave.

    Cuvée d'exception, ce Brut Prestige est élégant et suave. Il offre au nez des arômes de fleurs blanches avec des notes de pain chaud et de brioche et en bouche, l'élevage long donne un ensemble très savoureux avec une bulle fine et discrète sur des notes de fruits jaunes compotés et de fleurs blanches et des notes toastées. Il accompagnera parfaitement les poissons en sauce.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    31,60 € 34,00 €
  • Champagne Nicolas Maillart Extra-Brut Platine 1er Cru

    La cuvée Extra-Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.

    Ce Champagne Extra-Brut bénéficie d'un long viellissement en cave avec un faible dosage en sucres de 3 g/l. Il offre une belle robe or doré avec des bulles fines et persistantes. Le nez est marqué par de fines notes de
    pomme qui évoluent sur des fruits mûrs et des notes grillées. En bouche, l'attaque est fraîche et vineuse.
    Il peut être bu en apéritif ou dégusté avec un bar sauce safran sur lit de légumes.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    34,50 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Avec étui

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

    C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    35,50 €
  • Champagne Nicolas Maillart Rosé Grand Cru

    La cuvée Rosé de Nicolas Maillart est un Champagne Grand Cru issu d’un assemblage de 70% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay. Les raisins de Pinot Noir proviennent de vieilles vignes situées sur les meilleurs parcelles du terroir de Bouzy. Ils sont cueillis le matin puis après le tri, sont mis en macération pendant quelques heures. Les raisins de Chardonnay sont ajoutés lors de l’assemblage pour apporter de la fraîcheur à l'ensemble.

    D'une belle robe rose soutenue, ce Rosé Grand Cru offre un nez très expressif de fruits rouges frais et en bouche, une attaque vineuse et ample et une finale d'une grande persistance. Dosé à 6g/l, il peut être bu en apéritif ou accompagner par exemple un saumon et sa citronnade de fruits rouges.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

     

     

    36,90 €
  • Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve - Avec étui

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Brut Réserve de Pol Roger développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne :
    - Le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins.
    - Le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité.
    - Le Chardonnay pour la complexité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    37,00 €
  • Champagne Pommery Brut Casher

    Ce Champagne Brut de la Maison Pommery est une cuvée Kasher élaborée dans la tradition de la Maison. Son assemblage est élaboré à partir de raisins provenant de différents crus de la Côte des Blancs, de la région d’Epernay et des coteaux avoisinants. Il offre une belle robe jaune pâle brillante et au nez, des notes de fleurs et d’agrumes avec beaucoup de fraicheur. En bouche, on retrouve le charme et la délicatesse du Brut plus que centenaire de la Maison Pommery. Il accompagnera aussi bien un apéritif qu'un repas délicat.

    Au moment des vendanges, les raisins sont rigoureusement sélectionnés et classés en fonction de leurs origines et amenés au centre de pressurage, là où les délégués rabbiniques vont les prendre en charge. Une fois le processus de vinification terminé, le travail de création du vin autour de l’assemblage commence. L’assemblage, préparé au sein de son laboratoire par le Chef de Cave permet de préserver le style de la Maison, et reste primordial dans l’élaboration du Champagne Pommery Kasher. L’ensemble des tâches est ensuite effectué par les délégués rabbiniques, qui exécutent et respectent à la
    lettre ce que le Chef de Caves leur donne comme spécifications. Puis après la mise en bouteille, la prise de mousse, et plusieurs années de vieillissement en caves, naît ce champagne au caractère bien affirmé.

    39,90 €
  • Champagne Bollinger Special Cuvee 1846

    • Le Champagne Bollinger "Special Cuvee" 1846 offre une belle robe dorée et une bulle très fine. Assemblé avec une majorité de Pinot Noir (66%), il offre des des arômes intenses de fruits mûrs et d'épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche et en bouche, une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité.

      Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année 1846, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

      Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    45,90 €
  • Champagne Bollinger Rosé

    A la dégustation de cette cuvée Rosé, on observe des reflets mordorés conjugués à l'intense profondeur d'un grand vin rouge. Au nez, la noblesse des petits fruits rouges est très présente avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois et une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée. En bouche, on trouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l'ajout de vin rouge, une bulle fine comme du velours et des parfums de fruits rouges sauvages.

    Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

    Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    54,50 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Nicolas Maillart Blanc de blancs Les Chaillots Gillis 1er Cru

    La cuvée Les Chaillots Gillis de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru Blanc de blancs issu de Chardonnay à 100%. Pour élaborer ce Champagne d'exception, Nicolas Maillart récolte les raisins de vieilles vignes de 40 ans situées sur 3 parcelles de deux lieux-dits, Les Chaillots et Gillis, situés à Ecueil sur les flancs de coteaux. Cette cuvée est produite uniquement dans les grands millésimes et dosée en Extra-Brut.

    Ce Champagne offre une belle robe jaune soutenue. Le nez est marqué par des arômes puissants de fruits exotiques, d’agrumes confits et de craie, d’écorce d’orange confite, avec de légères notes boisées. En bouche, la fraîcheur domine avec une belle complexité aromatique et un équilibre parfait, et la finale est persistante sur des notes réglissées. Il sera parfait à déguster avec un Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    55,50 €
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2006 - Avec étui

    La cuvée Rosé Millésimée 2006 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage de 58% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay et 8% de vins de réserve. Elle bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 10 ans sur lies.

    Dégorgé avant le 2005, millésime plus solaire, c’est un Champagne gourmand et puissant à la robe rose pâle avec une fine effervescence. Le nez est marqué par des notes riches et complexes de kirch, de fruits mûrs et juteux (cerises, fraises, prunes, grenades et cranberries) et des notes briochées et beurrées plus légères. En bouche, on retrouve les fruits très présents (fruits rouges, fruits confits) avec des notes grillées et épicées.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    69,90 €
  • Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve Magnum - Avec étui

    La cuvée Réserve de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici en Magnum, dans un nouvel étui.

    Ce Brut est le reflet même du savoir faire de la Maison Pol Roger et est élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne :
    - Le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins.
    - Le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité.
    - Le Chardonnay pour la complexité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    75,80 €
  • Champagne Pol Roger Rosé Millésimé 2006

    Voici un Champagne d'un robe rose intense avec un cordon fin et persistant qui marque l'effervescence. Très fin et très net, il offre au nez des arômes de fruits rouges et en bouche, une belle fraîcheur avec des notes de fraises et petits fruits rouges suivies de notes d'agrumes. La finale est persistante et fine sur des notes de pamplemousse.

    La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage du Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle est ajoutée, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims. Cette cuvée est élaborée en quantité limitée et a mûri 7 ans en cave avant d'être commercialisée.

    Retrouvez tous les vins du millésime 2006 et tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    77,50 €
  • Champagne Philipponnat Clos des Goisses Grand Cru 2003

    Propriété exclusive de Philipponnat, le Clos des Goisses est un vignoble unique et exceptionnel situé à Mareuil-sur-Ay sur 5,5 hectares, clos de murs, extrêmement pentu et exposé plein sud. Le plus puissant de tous les vins de Champagne. Toujours millésimé, très peu dosé, ce vin hors du commun se caractérise par une ampleur et une longueur extraordinaires, où les caractères du Pinot Noir prédominent. L'âge moyen du vignoble est maintenu au-dessus de 25 ans.

    Le Clos des Goisses 2003 possède une robe couleur or soutenue avec une mousse délicate et fine. Au nez, des arômes puissants et complexes de fruits confits avec une touche de café et cacao se dégagent. En bouche, il possède une amplitude et une longueur extraordinaires. Elle est toujours caractéristique du terroir, finissant souvent sur des touches de fruits à l'eau de vie. Ce fabuleux vin des grandes occasions est aussi un magnifique Champagne de table, à l'aise avec les gibiers, les champignons, et même les fromages.

    C'est en 1935 que Pierre Philipponnat eut la bonne intuition d'acquérir le Clos des Goisses. Un vignoble unique en Champagne, à flanc de coteau, plein sud. Rompant avec la coutume, il en tira un vin mono-cru remarquable.

    Retrouvez tous les vins de la Maison de Champagne Philipponnat et tous les vins du millésime 2003 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    120,60 €
  • Champagne J.M. Goulard Brut Paul Tradition Blanc de noirs Jéroboam 3 litres

    La Cuvée Brut Paul Tradition de la Maison J.M. Goulard est un Champagne Blanc de noirs dont l'assemblage est composé de 70% de Pinot Meunier et de 30% de Pinot Noir. Il est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, une belle bouteille pour un repas de fête ou un cadeau d'exception.

    Ce Champagne Brut offre beaucoup de fraîcheur sur des notes de fruits blancs (pomme, poire, pêche) et des notes végétales (menthol, eucalyptus) et une bouche ronde et élégante, parfaitement équilibrée.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée ainsi que notre sélection de champagnes de vignerons.

    Si vous êtes à la recherche d'une bouteille de Champagne de grande contenance, La Bouteille Dorée vous propose également une belle collection de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar, Balthazar et Nabuchodonosor.

    149,00 €
  • Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2004

    L'assemblage de cette grande cuvée est à l'image de l'esprit et du caractère de Sir Winston Churchill : robustesse, charpente et maturité. La robe est d'un jaune or profond avec une effervescence infiniment fine et persistante, le nez est délicat et complexe avec des notes dominantes de fruits secs et de miel. En bouche, l'attaque est fraîche puis s'arrondit autour de notes d'agrumes mûrs puis en finale, de notes beurrées et de fruits blancs et jaunes (mirabelle, poire).

    Même si sa composition exacte est un secret jalousement gardé, l'assemblage de cette grande cuvée est à l'image de l'esprit et du caractère de Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. La cuvée Winston Churchil est composée exclusivement des raisins issus des Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay et n'est élaborée que dans les meilleurs millésimes. Le Pinot Noir domine pour assurer la structure et la plénitude de l'ensemble alors que le Chardonnay lui confère élégance et finesse. Produite en très petites quantités, la Cuvée Sir Winston Churchill est restée 10 ans en cave avant sa commercialisation.

    Cette célèbre Maison débute en 1849 avec le déménagement de Pol Roger d'Ay à Epernay. Très tôt, la Maison commence à exporter en Angleterre. Elle devint plus tard la favorite de Winston Churchill, qui l'appréciait avant tout pour sa maturité et son assemblage. " Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur ", aimait-il à dire...

    Retrouvez tous les vins du millésime 2004 et tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    174,50 €
  • Champagne Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru Jéroboam 3 litres - Caisse Bois d'origine

    La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.  Il est proposé ici en Jéroboam, une bouteille de 3 litres.

    Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne et notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    185,00 €
  • Champagne Pol Roger Brut Jéroboam 3 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Jéroboam

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Champagne Pol Roger Brut Réserve développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Il est proposé ici en Jéroboam, une bouteille de 3 litres.

    Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne : le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins; le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité; le Chardonnay pour la compléxité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez toutes les cuvées de la Maison de Champagne Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et parcourez notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    246,00 €
  • Champagne Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru Mathusalem 6 litres - Caisse Bois d'origine

    La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.  Il est proposé ici en Mathusalem, une bouteille de 6 litres.

    Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne et notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    465,00 €
  • Champagne Pol Roger Brut Mathusalem 6 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Mathusalem

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Champagne Pol Roger Brut Réserve développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Il est proposé ici en Mathusalem, une bouteille de 6 litres idéale pour un cadeau d'anniversaire ou pour fêter un évènement heureux !

    Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne : le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins; le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité; le Chardonnay pour la compléxité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez toutes les cuvées de la Maison de Champagne Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et parcourez notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    509,50 €
  • Champagne Pol Roger Brut Salmanazar 9 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Salmanazar

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Champagne Pol Roger Brut Réserve développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Il est proposé ici en très grand format : une bouteille de grande contenance, un Salmanazar, une bouteille de 9 litres.

    Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne : le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins; le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité; le Chardonnay pour la compléxité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez toutes les cuvées de la Maison de Champagne Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et parcourez notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    773,10 €
  • Champagne Bollinger Special Cuvée 1846 Mathusalem 6 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Mathusalem

    La Bouteille Dorée vous propose le Champagne Bollinger "Special Cuvée" 1846 en Mathusalem de 6 litres, idéal pour un repas de fête ou pour offrir en cadeau.

    Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs et une bulle très fine. Au nez, une très belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs et d'épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche. Au palais, on remarque  une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine comme du velours, des arômes de poire, de brioche et d'épices, des notes de noix fraîche.

    Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous recherchez une bouteille de grand format, un Mathusalem, une bouteille de 6 litres, voire plus, La Bouteille Dorée vous propose une belle collection de grandes bouteilles de vin et des bouteilles de grande contenance de Champagne.

    790,00 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Pol Roger Brut Balthazar 12 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Salmanazar

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Champagne Pol Roger Brut Réserve développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Il est proposé ici en très grand format : une bouteille de grande contenance, un Balthazar, une bouteille de 12 litres.

    Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne : le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins; le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité; le Chardonnay pour la compléxité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez toutes les cuvées de la Maison de Champagne Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et parcourez notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    1 099,00 €
  • Champagne Bollinger Spécial Cuvée 1846 Nabuchodonosor 15 litres - Caisse Bois d'origine d'1...

    La Bouteille Dorée vous propose le Champagne Bollinger "Special Cuvée" 1846 en Nabuchodonosor de 15 litres, une bouteille exceptionnelle à partager ou à offrir en cadeau.

    Une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs et une bulle très fine. Au nez, une très belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs et d'épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche. Au palais, on remarque  une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine comme du velours, des arômes de poire, de brioche et d'épices, des notes de noix fraîche.

    Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous recherchez une bouteille de grand format, un Nabuchodonosor, une bouteille de 15 litres, voire plus, La Bouteille Dorée vous propose une belle collection de grandes bouteilles.

    2 420,00 €
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