PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Christian Moreau

Domaine Christian Moreau, grands vins de Chablis

Le Domaine voit le jour en 1814 lorsque Jean Joseph Moreau, tonnelier à Montbard, fonde la société J.Moreau et Fils, négociant et courtier en vins à Chablis.

Après avoir cédé une partie puis l'ensemble de la société à des intérêts étrangers dans les années 70 et 80, la famille Moreau reprend totalement les rênes avec la récolte 2002 et retrouve l'entière liberté d'exploiter, de vinifier, et de commercialiser les vins de leur domaine. C'est l'époque à laquelle Christian Moreau revient du Canada avec son épouse canadienne Christine et leurs 3 enfants Philippe, Patrick et Fabien, après y avoir passé 11 ans, et prend la suite de son père Guy,

Aujourd'hui, Fabien reprend la responsabilité et la direction du Domaine après avoir obtenu son Diplôme National d'œnologue à Dijon et un Master de Gestion à l'E.N.I.T.A de Bordeaux. Il entreprend la conversion biologique du Domaine et obtient la certification ECOCERT en 2013.

  • Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2015

    Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2015 du Domaine Christian Moreau offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes fumées et grillées. La bouche est dense et tendue avec une finale persistante, un très beau vin dans le chaud millésime 2015, parfaitement équilibré entre ampleur et fraicheur.

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses.

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    48,67 €
  • Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2016

    Ce Chablis Grand Cru Valmur 2016 du Domaine Christian Moreau offre une belle robe or claire. Bénéficiant d'une exposition plus fraiche que son grand frère "Les Clos" et comme lui de sols argileux, il offre un nez riche d'agrumes avec de subtiles notes boisées et beaucoup d'amplitude en bouche avec une finale plus fine. Un vin à déguster sur un plat de viande blanche, sur un poisson ou un fromage (comté, chèvre).

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur deux expositions, une en nord-ouest (30 ares) et une en sud-est (70 ares).

    Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    48,67 €
  • Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2016

    Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2016 du Domaine Christian Moreau offre une belle robe or claire. Le nez dévoile des notes d'agrumes, de boisé et la bouche est ample, dense et tendue avec une finale d'une belle longueur encore un peu sur la réserve.

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses.

    Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    48,67 €
  • Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2017

    Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2017 du Domaine Christian Moreau est issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, certaines âgées de 60 ans. Il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (poire) avec de subtiles notes végétales (chèvrefeuille) et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité. On pourra le conserver jusqu'en 2026-2028..

    La parcelle de Vaillons du Domaine Christian Moreau est située sur la commune même de Chablis, sur la rive gauche de la rivière Serein, exposée sud/sud-est. Le sol est constitué de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), sol typique du Chablisien riche en fossile marins comme Exogyra virgula (petite huître).

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    28,00 €