Cette cuvée La Marginale 2016 est un vin rouge du Domaine des Roches Neuves en appellation Saumur-Champigny. Il ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes.

Avec une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise, c'est un vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et déjà ronds avec une longue finale.

A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

Ce Saumur-Champigny cuvée La Marginale ne voit le jour que sur les grands millésimes. Dans le millésime 2011, c'est un très beau vin qui offre une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise et au nez, des arômes puissants de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et ronds avec une longue finale.

A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.