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SAUMUR-CHAMPIGNY

Le vignoble de Saumur-Champigny s'étend sur 9 communes autour de Saumur et a obtenu l'AOC en 1957. Les vins de Saumur-Champigny sont issus du cépage Cabernet franc, soit en monocépage, soit en assemblage avec au moins 85%, complété par le Cabernet Sauvignon et le Pineau d'Aunis.Les vins de Saumur-Champigny se boivent jeunes mais sur les meileurs terroirs, ils demandent une conservation en cave de plusieurs années pour gagner en complexité.
  • Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Saumur-Champigny La Marginale Rouge 2018

    Cette cuvée La Marginale 2018 est un vin rouge du Domaine des Roches Neuves en appellation Saumur-Champigny. Il ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes.

    Avec une intense robe rubis aux reflets de violine et de cerise, c'est un vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs suivis par des notes mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé. En bouche, l'attaque est droite et puissante, les tanins sont bien présents et déjà ronds avec une longue finale.

    A la tête du Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a entrepris un formidable travail sur le terroir pour produire des vins d'exception en biodynamie depuis 1995.

    29,00 €
  • Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2011

    Les Poyeux 2011 est l'une des cuvées mythiques du Clos Rougeard, un grand vin rouge de la Vallée de la Loire en appellation Saumur-Champigny, issu à 100% du cépage Cabernet-Franc. La parcelle des Poyeux s'étend sur à peine 3 hectares de sols plutôt sableux et donne des vins très fins et d'une belle fraîcheur.

    Après presque dix années de conservation, le nez de cette cuvée Les Poyeux 2011 s’exprime progressivement, tout d’abord sur les fruits rouges (framboise, cerise), puis sur des notes florales et légèrement épicées, enfin sur des arômes de poivron mûr. En bouche, ce millésime offre une matière souple et très fine, sur des arômes fruités et quelques touches végétales, avec une finale pure et très longue. Un vin à déguster dès aujourd’hui et que l’on pourra conserver en cave jusqu’en 2033-2035..

    Parcourez la sélection des cuvées du Clos Rougeard dans plusieurs millésimes, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    285,00 €
  • Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2014 Magnum

    Les Poyeux 2014 est l'une des cuvées mythiques du Clos Rougeard, un grand vin rouge de la Vallée de la Loire en appellation Saumur-Champigny, issu à 100% du cépage Cabernet-Franc. La parcelle des Poyeux s'étend sur à peine 3 hectares de sols plutôt sableux et donne des vins très fins et d'une belle fraîcheur.

    Le nez est de suite envoutant, avec des notes très fines de fruits rouges, de sous-bois, de poivron et de menthe rehaussées de quelques touches florales. En bouche, la texture est extrêmement soyeuse, les tannins très souples et la finale droite et persistante. Un vin de très longue garde que l’on peut certes commencer à déguster mais qui donnera tout son potentiel d’ici 2025 et que l’on pourra conserver jusqu’en 2035-2038.

    Parcourez la sélection des cuvées du Clos Rougeard dans plusieurs millésimes, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    775,00 €