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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Supernatural Wine Co.

The Supernatural Co. : vins blancs de Nouvelle-Zélande en Agriculture Biologique

Supernatural Wine Co. est un domaine viticole d'environ 20 hectares, dont 9 hectares plantés de vignes, de la région de Hawkes Bay en Nouvelle-Zélande, qui produit des vins blancs certifiés en Agriculture Biologique (BioGro), vinifiés naturellement. Il s'oriente vers la biodynamie depuis 2015.

Le Domaine a été fondé en 2009 par Gregory Collinge et Gabrielle Simmers et est actuellement conduit par Hayden Penny. Il produit des vins blancs secs et des vins blancs avec macération des peaux ou vins oranges, le plus naturellement possible afin de refléter le terroir : levures indigènes, pas d'intrants hormis le soufre à des taux très bas.


Alors que la très grande majorité des vignobles néo-zélandais sont situés en plaine sur des sols de dépôts alluviaux (graviers), le vignoble de Supernatural Wine Co. situé à Millar Road est planté sur des collines exposées au nord, avec des pentes jusqu'à 30 degrés, sur des sols argilo-calcaires d'origine volcanique. Le Sauvignon Blanc représente 90% du vignoble et est complété par le Pinot Gris. Les vignes ont été plantées en 2004 et 2005.

  • Supernatural Wine Co. Sauvignon Organic Nouvelle-Zélande Blanc 2016

    The Supernatural 2016 est un vin atypique de Nouvelle-Zélande issu à 100% de Sauvignon blanc et produit par le Domaine Supernatural Wine Co. C'est un vin naturel certifié en Agriculture Biologique : pas d'intrants, levures indigènes, très faible dose de soufre.

    Il offre au nez des arômes d'agrumes (pamplemousse rose) avec des notes fumées, de fleur d'oranger et d'épices (gingembre) caractéristiques. En bouche, c'est un vin riche avec une belle acidité et une texture soyeuse (élevage sur lies de 6 mois) sur des notes de citron et de gingembre.

    The Supernatural Co. est un domaine viticole néo-zélandais de la région de Hawkes Bay. Retrouvez les vins de Supernatural Wine Co. actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et une belle sélection de vins de Nouvelle-Zélande pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    16,42 €