Domaine Chanson Beaune Clos du Roi 1er Cru Rouge 2015

55,50 €
TTC

Ce Beaune Clos du Roi 1er Cru Rouge 2015 est issu des vignes du Domaine Chanson, sur le climat du "Clos du Roi", situé juste en-dessous de la parcelle "Les Marconnets", ancienne propriété des Ducs de Bourgogne qui fut annexée par le Roi Louis XI à la mort de Charles Le Téméraire.

Voici un grand vin rouge aux arômes intenses de petits fruits rouges bien mûrs, avec des notes d'épices, de réglisse et de violette. En bouche, l'équilibre est parfait avec une texture dense, des tannins très élégants et une finale épicée très persistante.

Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un printemps doux, un été chaud et ensoleillé et un soleil continu pendant la période des vendanges à la mi-septembre.

On pourra commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2028-2030.

Retrouvez les vins du Domaine Chanson actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. La Maison Chanson a été créée à Beaune en 1750 et appartient depuis 1999 à la famille Bollinger.

Quantité
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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Premier Cru
Situation
Au sud de la colline de Corton.
Superficie
3 ha.
Sols
Argilo-sabloneux calcaire à structure légère.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Elevage
En fûts de chêne pendant 15 à 18 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur passionné
Note - Bettane & Desseauve
17.5/20.
Note - Jancis Robinson
17/20.
Accords Mets & Vin
Magrets de canard aux griottes, pintades, perdreaux et dessert aux fruits rouges (groseilles, fraises, framboises).
Accords Viandes
Magrets de canard aux griottes
Accords Gibiers
Pintades et perdreaux
Accords Fromages
Fromages à pâte cuite
Accords Desserts
Dessert aux fruits rouges (groseilles, fraises, framboises).
Disponibilité
Livraison express en 24 heures