Domaine Decelle-Villa Beaune Clos du Roi 1er Cru Rouge BIO AB
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Domaine Decelle-Villa Beaune Clos du Roi 1er Cru Rouge 2017

54,90 €
TTC

Ce Beaune Clos du Roi 1er Cru Rouge 2017 est issu des vignes du Domaine Decelle-Villa, sur le climat du "Clos du Roi", situé juste en-dessous de la parcelle "Les Marconnets", ancienne propriété des Ducs de Bourgogne qui fut annexée par le Roi Louis XI à la mort de Charles Le Téméraire. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols rouges riches en oxyde de fer et très drainants : ces parcelles sont les plus précoces et les maturités avancées permettent d'obtenir des vins riches et de longue garde. Il est produit en agriculture biologique.

Il offre une belle robe rouge violette et un nez expressif de fruits rouges mûrs et de kirsch, avec des notes d'épices, de réglisse et de violette. En bouche, la finesse est remarquable avec une texture dense et une structure tannique toute en élégance. Il s'accordera parfaitement avec un rôti de porc, des magrets de canard aux griottes ou des fromages à pâte molle.

On peut commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2030-2032.

Retrouvez les vins du Domaine Decelle-Villa actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Conditionnement
Quantité
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Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Premier Cru
Situation
Au sud de la colline de Corton.
Superficie
8 ha (domaine).
Sols
Sols rouges riches en oxyde de fer et très drainants.
Âge du vignoble
Plus de 50 ans.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Levures indigènes, cuvaison de 20 jours.
Elevage
18 mois en fûts (30% de fûts neufs maximum).
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Magrets de canard aux griottes, rôti de porc, fromages à pâte molle.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui