Domaine des Remparts Bourgogne Aligoté 2015
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Domaine des Remparts Bourgogne Aligoté 2016

8,25 €

Ce Bourgogne Aligoté 2016 du Domaine des Remparts est issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

Ce vin blanc sec et fruité offre une robe or pâle et un nez floral (Acacia, Aubépine) et fruité (pomme verte), avec une belle fraîcheur et minéralité en bouche. Un vin qui accompagne très bien les fromages à pâte dure, les spécialités régionales bourguignonnes (Jambon persillé, croustillants d'escargots, gougères) et la Crème de Cassis dans le célèbre Kir.

Retrouvez tous les vins des appellations régionales Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre ainsi que les vins en de l'appellation Bourgogne Village Saint-Bris.

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Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Cépage dominant
Aligoté
Cépages
Aligoté 100%.
Vinification
Vinification bourguignonne classique.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2021
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
1* - Vin très réussi.
Note - Autres
Decanter WWA : Médaille de Bronze
Accords Mets & Vin
En apéritif avec la crème de cassis (Kir). Plateaux de fromages (comté
Accords Entrées - Oeufs - Légumes - Pâtes
Croustillants d’escargots.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Gougères. Croustillants d’escargots
Accords Viandes
Jambon persillé.
Accords Fromages
Comté, Parmesan, Gouda
Accords Autres
En apéritif avec la crème de cassis (Kir).
Disponibilité
Livraison express en 24 heures