Château La Conseillante Pomerol Rouge 1982
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Château La Conseillante Pomerol Rouge 1987

156,17 €

Château La Conseillante est un grand vin de Pomerol rouge proposé ici dans le millésime 1987, un grand vin rouge de Bordeaux de 30 ans d'âge. Dans le petit millésime 1987, les grands vins de Pomerol sont mieux réussis que dans le Médoc. Le cépage Merlot, majoritaire dans ces vins comme chez Château La Conseillante où il représente près de 70% de l'encépagement, a pu être vendangé avant les fortes pluies de fin septembre.

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Millésime
1987
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Sols
60% d’argile grise et 40% de graves sableuses, reposant sur argile rouge (crasse de fer).
Âge du vignoble
34 ans en moyenne.
Vendanges
Manuelles, en cagettes aérées de faible capacité.
Rendements
35 à 40 hl/ha.
Cépages
Merlot 80% et Cabernet Franc 20%;
Vinification
Macération préfermentaire à froid de 2 à 4 jours, cuvaison de 14 à 28 jours dans cuves en béton revêtu époxy, thermo-régulées.
Elevage
18 mois. 50 à 80 % en barriques neuves de chêne français.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de grands crus