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Clos Triguedina Cahors 2014
14,08 €
Le Clos Triguedina 2014 est un vin de Cahors avec une superbe robe rubis soutenue avec des reflets violacés. Le nez offre d'intenses arômes de fruits noirs, rehaussés de notes poivrées et de réglisse. La bouche est bien équilibrée et concentrée avec des tannins mûrs et souples. C'est un vin de longue garde promis à un bel avenir, à déguster sur les foies gras, les viandes rouges en sauce et les gibiers ou avec un peu de patience et quelques années supplémentaires de conservation, avec des truffes.
Le Clos Triguedina appartient à La famille Baldès depuis 1830 : c'est l'un des plus beaux domaines de Cahors et l'un des fondateurs de l'appellation. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean-Luc Baldès, fin connaisseur du cépage Malbec, qui crée de superbes cuvées parcellaires de vins de Cahors telles que New Black Wine et Probus.
Les meilleurs vins de Cahors comme ceux du Clos Triguedina sont des vins de longue garde qui peuvent être conservés plusieurs dizaines d'années dans les bons millésimes et qui bien souvent offrent plus de plaisir à la dégustation que bien des vins reconnus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône.
Si vous recherchez le vin d'un millésime d'une année de naissance pour fêter un anniversaire, les vins du Clos Triguedina sont des vins de grande garde et un excellent choix.