Paul Jaboulet Aîné Châteauneuf-du-Pape Domaine de Terre Ferme Blanc 2010
  • Paul Jaboulet Aîné Châteauneuf-du-Pape Domaine de Terre Ferme Blanc 2010

Domaine de Terre Ferme Châteauneuf-du-Pape Blanc 2010

40,83 €

La Vallée du Rhône sud a été, sur ce millésime 2010, bénie des dieux. Un printemps normalement arrosé, un été chaud et sec mais sans excès ont permis aux raisins de mûrir dans des conditions optimales.

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine de la Terre Ferme 2010 bénéficie d'un élevage en fûts de 10 mois qui donne un vin complexe, avec au nez des arômes de chèvrefeuille, de mandarine et de foin fraichement coupé, et de discrètes notes vanillées. En bouche, c'est un vin mûr, riche, dense avec une belle fraicheur. Un millésime alliant la richesse du soleil et l'élégance de l'équilibre. Un vin de grande garde !

Le Domaine de Terre Ferme tire son nom du lieu-dit principal de son implantation. Les autres lieu-dits sont la Font de Michelle et Fangueiron. Propriété des Domaines Paul Jaboulet Aîné depuis 2007, des travaux de remise en état du vignoble importants ont été engagés : complantations des vieilles vignes, restructuration complète des parcelles afin de permettre la reprise du travail mécanique des sols, engagement d'une équipe locale de vignerons.

Retrouvez les vins de Châteauneuf-du-Pape et les grands vins du Rhône des domaines Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité
En stock - Disponible sous 24h

  • Frais de livraison en Point Relais de 4€ à partir de 50€ de commande et offerts à partir de 100€ de commande | Frais de livraison à domicile de 9€ à partir de 50€ de commande, 7€ à partir de 100€ de commande et offerts à partir de 150€ de commande. Frais de livraison en Point Relais de 4€ à partir de 50€ de commande et offerts à partir de 100€ de commande | Frais de livraison à domicile de 9€ à partir de 50€ de commande, 7€ à partir de 100€ de commande et offerts à partir de 150€ de commande.
  • Livraison garantie en 24 heures avec Chronopost ou en mode économique en Point Relais. Livraison garantie en 24 heures avec Chronopost ou en mode économique en Point Relais.
  • Si vous n'êtes pas satisfait, vous avez 14 jours pour annuler votre commande. Si vous n'êtes pas satisfait, vous avez 14 jours pour annuler votre commande.
Millésime
2010
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Très caillouteux. Galets roulés pris dans une terre sablo-argileuse et reposants sur une terrasse gravelo-sableuse.
Cépage dominant
Grenache Blanc
Cépages
Grenache Blanc 80%. Clairette 20%.
Elevage
En barriques de chêne français pendant 10 mois
Température de service
12°C-14°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur passionné
Note - Robert Parker
91/100.
Accords Mets & Vin
Filet de bar à l'émincé de fenouil. Epaule de chevreau au romarin et petits légumes. Tagliatelles aux truffes et foie gras.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Tagliatelles aux truffes et foie gras.
Accords Poissons
Filet de bar à l'émincé de fenouil.
Accords Viandes
Epaule de chevreau au romarin et petits légumes.
Disponibilité
Livraison express en 24h