Coffret vin blanc Agriculture Biologique 3 bouteilles

Coffret vin blanc Agriculture Biologique 3 bouteilles

Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins blancs en agriculture biologique pour découvrir les vignobles de France et parcourir l'Alsace, la Provence et la Bourgogne.

Un coffret 3 bouteilles de vins blancs biologiques de France

- Un vin blanc de Provence du Domaine du Petit Août en IGP Hautes-Alpes ; un vin issu à parts égales de Roussanne, Marsanne et Clairette Blanche, au nez délicat de poire, vif et ample en bouche, avec des arômes persistants de fruits à chaire blanche, élaboré en agriculture biologique.
- Un vin blanc de Chablis du Domaine Alain Mathias : un vin de Bourgogne issu à 10O% de Chardonnay, qui révèle une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes, avec une bouche fruitée, fraîche et vive, élaboré en agriculture biologique.
- Un vin blanc d'Alsace du Domaine Albert Mann : un vin issu du cépage Riesling, la cuvée Albert, qui offre une grande complexité avec des arômes délicats d'agrumes, de citron et une acidité soutenue et soulignée en fin de bouche par une fine amertume. Ce vin est est élaboré en agriculture biologique et en biodynamie.

Un coffret vin bio pour découvrir les cépages blancs de France

Un coffret de 3 vins blancs de France issus de l'agriculture biologique pour découvrir des cépages blancs connus (Chardonnay, Riesling) et moins connus (Roussanne, Marsanne et Clairette Blanche).


Retrouvez la collection des coffrets vins blancs et des coffrets vins BIO actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


12,08 €


14,67 €


23,25 €

Conditionnement
  • A l'unité


5,83 €

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Contenu du coffret

Ce Petit Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de sols argileux datant du Jurassique supérieur.

Un élevage de quelques mois en cuves permet de révéler une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, poire) et de conserver une bouche fruitée, fraîche et vive. Il accompagne idéalement des fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), une andouillette ou une choucroute.

Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

Fiche technique

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Argileux du Jurassique.
Âge du vignoble
5 à 60 ans.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation de 10 jours à environ 20°C.
Elevage
6 mois sur lies en cuves.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), andouillette, choucroute.
Accords Viandes
Viandes blanches en sauce
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

La cuvée "Le Poids du Superflu" 2019 est un vin blanc en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu pour 1/3 de Roussanne, 1/3 de Marsanne et 1/3 de Clairette Blanche, et produit en agriculture biologique certifiée.

Ce vin offre une couleur jaune d'or et un nez délicat à dominante de poire. En bouche, l'attaque est vive et laisse ensuite la place à une matière ample, avec des arômes persistants de fruits à chaire blanche, puis à une finale légèrement tannique. Il accompagnera idéalement des pâtes fraîches aux palourdes ou un risotto aux truffes.

Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août , créé en 2009 par Yann Agostini, en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

 

Fiche technique

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Autres
Acidité volatile : 0,36 g/litre - Soufre total : 65 mg/litre.
Situation
A 600 mètres d'altitude.
Superficie
6 ha.
Sols
Eboulis calcaires sur argiles (Roussanne) et sols argilo-calcaires.
Âge du vignoble
Clairette Blanche, vigne de 8 ans. Marsanne et Roussanne, deux parcelles plantées en 2014.
Vendanges
Vendange manuelle, triée à la vigne, en caisses de 20 kg.
Cépage dominant
Marsanne, Roussanne, Clairette
Cépages
Roussanne 1/3, Marsanne 1/3 et Clairette Blanche 1/3.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Pressurage direct en grappes entières. Débourbage statique de 36 heures avec sulfitage modéré (3g/hL). Fermentation alcoolique en pièce bourguignonne (228 L) de 4 vins et fermentation malolactique.
Elevage
6 mois.
Température de service
10-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Pâtes fraîches aux palourdes, risotto aux truffes.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Un beau vin du Domaine Albert Mann, ce Riesling cuvée Albert 2017 offre une grande complexité avec des arômes délicats d'agrumes, de citron et une acidité soutenue et soulignée en fin de bouche par une fine amertume.

Depuis 2000, les vins sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert. Le domaine a commencé à pratiquer la culture biodynamique en 1997 sur trois grands crus pour finalement l'appliquer sur la totalité. Il est depuis 2010 en cours de certification biodynamique par Biodyvin.

Le Domaine Albert Mann est né au début du 17ème siècle et les Barthelmé, les actuels propriétaires, sont au domaine depuis 1654. Il est aujourd'hui conduit par les deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé.

 

 

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Provenant de 2 lieux-dits
Sols
Graves
Cépage dominant
Riesling
Cépages
Riesling - Sélection de vieilles vignes
Conduite
Agriculture biologique certifiée depuis 2000. Culture biodynamique depuis 1997 en cours de certification.
Vin Bio
Biologique
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Plateau de fruits de mer ou sole farcie aux coquillages.  
Accords Cuisines du monde
Currys épicés aux volailles, poissons et légumes
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles

Vous cherchez un coffret vin à offrir ? Créez un beau coffret cadeau avec 3 bouteilles de vin à choisir dans notre catalogue, choisissez également votre coffret, personnalisez votre cadeau avec un message personnel et faites-le livrer rapidement à son destinataire.

Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.

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    - Un vin blanc de Savoie issu du cépage Altesse, en IGP Isère Balmes Dauphinoises, du Domaine Nicolas Gonin en Agriculture Biologique, offrant à la fois richesse aromatique, finesse et fraicheur, sur des arômes de fleurs blanches, noisette, miel et truffe.

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    Quelles bouteilles seront placées dans mon coffret cadeau ?
    Retrouvez en bas de cette page un descriptif précis de chaque vin et du coffret cadeau contenant les bouteilles. Vous pouvez également cliquer sur le nom du vin ou du coffret pour accéder à un descriptif plus précis et aux images.

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