Coffret vin Bourgogne Découverte 2 bouteilles

Coffret vin Bourgogne Découverte 2 bouteilles

Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

Un coffret cadeau vin avec 2 bouteilles de vin de Bourgogne, un vin blanc de Chablis et un vin rouge de la Côte Chalonnaise en appellation Mercurey, en provenance de deux des meilleurs domaines dans leur appellation, destiné à des amateurs éclairés.

Un coffret 2 bouteilles de vins de Bourgogne

- Un vin de Chablis, un vin blanc 100% Chardonnay du Domaine Alain Mathias, certifié en Agriculture Biologique : un vin frais et minéral, ample et raffiné, sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs.
- Un vin de Mercurey en Côte Chalonnaise, un vin rouge 100% Pinot Noir, du Domaine Faiveley : un vin au nez puissant sur des arômes de fruits rouges et noirs,  des tanins soyeux en bouche et une longue finale.

Un coffret vin pour découvrir 2 grandes appellations de Bourgogne

Ce coffret permet de découvrir les vins de Bourgogne à travers 2 appellations de Bourgogne : Chablis et Mercurey dans la Côte Chalonnaise.


14,08 €


25,67 €


5,00 €

44,75 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Ce Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du Jurassique supérieur, caractéristiques du terroir de Chablis.

Les raisins sont récoltés avec une maturité exceptionnelle. Il bénéficie d'un élevage long de 10 mois sur lies qui révèle une palette aromatique complexe de notes florales associées à des arômes de fruits blancs. La bouche est ample et équilibrée avec une longue finale. Il accompagne parfaitement des poissons grillés ou en sauce, des volailles et des viandes blanches, ou des escargots.

Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

Fiche technique

Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Mercurey rouge La Framboisière 2017 est un monopole du Domaine Faiveley depuis 1933. C'est un vin au nez puissant et fruité, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs et des notes subtilement boisées. En bouche, on retrouve les saveurs de fruits rouges croquants sur des tanins soyeux et avec une longue finale.

Un vin à déguster dès aujourd'hui sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre aux châtaignes, un chapon aux morilles ou pourquoi pas un dessert comme une bûche citron-chocolat, mais on pourra également choisir de le conserver jusqu'en 2025-2028.

Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
10ha 60a 55 ca - (26,21 Acres).
Sols
Argilo-calcaires - sols peu profonds.
Âge du vignoble
Age moyen des vignes : 50 ans (Entre 30 et 70 ans).
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Les proportions de l'éraflage et de la vendange entière varient selon chaque millésime. Deux pigeages quotidiens. Fermentation 15 à 19 jours de cuvaison. Le vin de goutte est écoulé par gravité avec un pressurage lent et doux du marc.
Elevage
13-14 mois en fûts de chêne français (dont 20% de fûts neufs).
Température de service
14°C-16°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Tournedos Rossini, civet de lièvre aux châtaignes, chapon aux morilles, bûche citron-chocolat.
Accords Viandes
Tournedos Rossini, chapon aux morilles
Accords Gibiers
Civet de lièvre aux châtaignes
Accords Autres
Bûche citron-chocolat
Disponibilité
Livraison express en 24h

Offrir un coffret cadeau vin avec 2 bouteilles

Le coffret que vous avez choisi est un coffret cadeau de 2 bouteilles, une belle boite noire La Bouteille Dorée avec dorure à chaud dans laquelle vous pouvez ajouter 2 bouteilles de vin de notre catalogue. Offrir du vin n'a jamais été aussi facile : avec La Bouteille Dorée, vous pouvez choisir votre coffret, personnaliser votre cadeau avec un message personnel et la faire livrer à son destinataire à la date souhaitée. 

Quel vin offrir ? Offrir du vin ou offrir du Champagne ? Parcourez notre sélection de vins et champagnes selon votre budget et le type de vins (Couleur, millésime, région, pays) et choisissez vos 2 bouteilles, identiques ou différentes.

Le coffret que vous avez choisi est un coffret avec 2 bouteilles seules mais vous pouvez également choisir un un coffret 2 bouteilles avec des accessoires et goodies autour du vin.