Coffret vin rouge Savoie Agriculture Biologique cépage Mondeuse 3 bouteilles

Coffret 3 bouteilles vin BIO Savoie Mondeuse


Un coffret vin rouge destiné à des amateurs passionnés

Un coffret cadeau vin avec 3 vins issus à 100% du cépage savoyard Mondeuse et de 3 domaines de Savoie en agriculture biologique, dans 3 millésimes différents, 2005, 2009 et 2014. Un cadeau vin pour des amateurs passionnés.

Un coffret 3 bouteilles de vin rouge bio de Savoie

- Un vin qui exprime les arômes de la Mondeuse jeune, la cuvée Les Taillis 2014 du Domaine Saint-Germain, certifié en agriculture biologique : acidité bien présente, arômes de fruits rouges et notes de poivre blanc.
- Un vin avec quelques années d'évolution, la cuvée La Belle Romaine 2009, du Domaine Genoux Château de Mérande, en biodynamie et certifié en agriculture biologique : tannins fondus, fruits noirs dominants (cassis, cerise noir), notes épicées.

- Un vin qui démontre parfaitement le potentiel de vieillissement des grands vins de Savoie issus de la Mondeuse, dans le millésime 2005, un vin très concentré, issu de très vielles vignes de plus de 90 ans, avec des tanins très fins en bouche, du Domaine Louis Magnin, certifié en agriculture biologique et biodynamique.

Un coffret vin bio pour découvrir le cépage Mondeuse

Un coffret vin bio pour découvrir la Mondeuse noire, un cépage rouge de Savoie cousin de la Syrah et qui offre de superbes vins à boire jeunes sur le fruit ou à conserver en cave jusqu'à 10 ans.

Retrouvez la collection des coffrets vins rouges et des coffrets vins BIO actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


14,92 €


10,50 €


29,83 €


5,83 €

61,08 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Ce vin rouge du château de Mérande est issu du cru Arbin en Savoie et du cépage Mondeuse. Cette cuvée La Belle Romaine est vinifiée en grappes entières et offre, dans le millésime 2009, après quelques années d'évolution, un vin aux arômes typiques de la Mondeuse, floraux et épicés.

Le Domaine Genoux, Château de Mérande, est le fruit  de l’association de la famille Genoux et de Yann Pernuit. Il est certifié ECOCERT en agriculture biologique depuis 2009 et est cultivé également en biodynamie. Retrouvez les vins de Savoie du Domaine Genoux actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2009
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Arbin.
Superficie
12 ha.
Cépage dominant
Mondeuse
Cépages
Mondeuse 100%.
Conduite
Le Domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2009 et en biodynamie.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Vinification traditionnelle en grappes entières ou semi-éraflées. Cuvaison courte.
Elevage
Élevage 10 à 12 mois en cuve.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Dès maintenant et jusqu'en 2020.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Diot brioché aux champignons. Joue de boeuf braisée à la coriandre et mousseline de pomme de terre.
Accords Viandes
Diot brioché aux champignons. Joue de boeuf braisée à la coriandre et mousseline de pomme de terre.

Cette Mondeuse Les Taillis 2014 du domaine Saint-Germain offre une belle robe grenat aux reflets violacés et de puissants arômes de fruits noirs et rouges avec d'élégantes notes de poivre. En bouche, le vin offre des tanins fins et une belle fraicheur. Un vin qu'il faudra aérer une heure avant la dégustation.

Retrouvez tous les vins du Domaine Saint-Germain, jeune domaine de 11 ha aux mains des deux frères Saint-Germain, Etienne et Raphaël et certifié en
agriculture biologique. Découvrez également les vins du cépage Mondeuse, typique des grands vins rouges de Savoie de longue garde.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
11 ha.
Sols
Argilo-calcaires.
Vendanges
Vendanges mixtes.
Cépage dominant
Mondeuse
Cépages
Mondeuse 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Elevage
6 à 18 mois en cuve et bois.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2023
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Note - RVF
14.5/20 (pour le millésime 2011).
Accords Mets & Vin
Canard rôti aux cèpes. Bavette d'Aloyau. Fromages (Beaufort).
Accords Viandes
Canard rôti aux cèpes. Bavette d'Aloyau.
Accords Fromages
Beaufort.

Cet Arbin Mondeuse Vieilles Vignes 2005 du Domaine Louis Magnin est un vin très concentré, issu de très vielles vignes du cépage Mondeuse, avec des tanins très fins en bouche et produit en biodynamie.

Le Domaine Louis Magnin est un petit domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin, dans la  vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de Montmélian. Il produit de merveilleux vins de Savoie dont, en blanc, le Chignin Bergeron Grand Orgue issu du cépage Roussanne et en rouge les Mondeuse en cru Arbin et Gamay. Le domaine a mis en place depuis plusieurs années une viticulture en biodynamie et est certifié en agriculture biologique depuis 2012.

Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2005 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2005
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
A Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie. A proximité de la ville de Montmélian.
Superficie
8 ha.
Sols
Argiles rouges. Ancien sol de la Savoie avant la dernière glaciation.
Âge du vignoble
Très vieilles vignes de plus de 90 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Mondeuse
Cépages
Mondeuse 100%.
Vinification
Egrappage 100%. Cuvaison d'une quinzaine de jours en cuve inox.
Elevage
En cuve inox pendant 18 mois sur lies fines.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
20 à 30 ans
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Gibiers. Poulet aux girolles. Grillades de porc. Fromages de Savoie (Beaufort - Reblochon).
Accords Viandes
Poulet aux girolles. Grillades de porc.
Accords Gibiers
Gibiers.
Accords Fromages
Beaufort. Reblochon.

Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles

Vous cherchez un coffret vin à offrir ? Créez un beau coffret cadeau avec 3 bouteilles de vin à choisir dans notre catalogue, choisissez également votre coffret, personnalisez votre cadeau avec un message personnel et faites-le livrer rapidement à son destinataire.

Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.