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Coffret vin Languedoc Agriculture Biologique 3 bouteilles
Un cadeau vin pour des amateurs curieux
Un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges en agriculture biologique pour découvrir le vignoble du Languedoc, élaborés par 3 vignerons différents, pour découvrir les appellations et les cépages des vins du Languedoc.
Un coffret 3 bouteilles de vins biologiques du Languedoc
- Un vin en appellation Corbières avec la cuvée N°1 du Domaine de La Cendrillon : un grand vin complexe, au nez intense sur des notes de mûre, de cassis, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques et de café moka. La bouche est puissante, riche avec des tannins doux et soyeux et une finale délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Issu des cépages Mourvèdre, Grenache et Syrah, il est élaboré en agriculture biologique.
- Un vin en appellation Coteaux-du-Languedoc Terrasses du Languedoc avec la cuvée "L'Indigène" du Mas des Agrunelles : Terrasses-du-Larzac, issu à 60% de Syrah, 25% de Grenache et 15% de Carignan : un vin au nez frais sur des arômes de fruits noirs et de légères notes d'épices et de tabac, avec beaucoup de fraîcheur en bouche, une belle structure souple et fine et une longue et savoureuse finale, élaboré en agriculture biologique et en biodynamie.
- Un vin en appellation Saint-Chinian avec la cuvée "Laouzil" du Domaine Thierry Navarre issu des cépages Grenache, Syrah et Carignan : un très beau bouquet de fruits noirs et des notes de réglisse, d'épices et de fruits secs, avec une bouche ample et très fraîche, élaboré en agriculture biologique.
Un coffret vin bio pour découvrir les appellations Saint-Chinian et Corbières
Un coffret avec 3 vins rouges issus de l'agriculture biologique pour découvrir les appellations du Languedoc, Corbières et Saint-Chinian.
Retrouvez la collection des coffrets vins rouges et des coffrets vins BIO actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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Contenu du pack
Voici un beau Saint-Chinian 2020 de Thierry Navarre, emblématique vigneron de l'appellation, sur un terroir de schistes à Berlou dans l'Hérault. Ce Saint-Chinian Laouzil offre au nez un magnifique bouquet de fruits noirs et des notes de réglisse, d'épices et de fruits secs. Un vin équilibré avec une bouche ample et très fraîche, et une finale d'une belle longueur.
Thierry Navarre est un vigneron passionné de Roquebrun et un ardent défenseur de la diversité et de la conservation des cépages. Il prône une culture de la vigne avec un profond respect de la terre (compost, préparations naturelles, infusion de plantes, purins d’orties, labour et binage des sols) et une vinification naturelle sans produits chimiques. Les vendanges sont manuelles.
Retrouvez les vins de Thierry Navarre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, en particulier ses cuvées issues de cépages oubliés.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Saint-Chinian
- Couleur
- Rouge
- Superficie
- 12 ha.
- Sols
- Schistes à Berlou.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Syrah et Grenache
- Cépages
- Syrah, Grenache et Carignan.
- Conduite
- Compost. Préparations naturelles (Infusion de plantes - purins d'orties). Labour et binages des sols. Aucun produit chimique.
- Vin Bio
- Biologique
- Elevage
- 12 mois en foudres de chêne.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes grillées et en sauce.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
La Cuvée n° 1 est un grand vin rouge du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières, une cuvée d'exception et de garde née en 2008 sous l'impulsion de Robert Joyeux, après plus de quinze ans passés à réhabiliter le vignoble reçu de son père.
Cette cuvée n° 1 millésime 2015 présente une robe d'un grenat profond aux reflets violine. Le nez intense s'ouvre sur des notes de mûre, de cassis, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques et une pointe toastée de café moka. La bouche est puissante, riche avec des tannins doux et soyeux et une finale délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Un très beau vin par sa complexité, sa finesse et son exceptionnelle fraîcheur.
Le Domaine de La Cendrillon a obtenu en 2012 la certification BIO (ECOCERT) pour la totalité de son vignoble. Le domaine travaille aujourd’hui avec les dix cépages que sont le Carignan, la Syrah, les Grenache Noir et Grenache Blanc, le Mourvèdre, le Cinsault, le Macabeu, le Merlot, le Marselan et le Petit Verdot. De nouveaux cépages ont été récemment plantés comme le Petit Manseng, l’Alvarinho et le Verdejo afin de réaliser des assemblages de vins blancs particulièrement fins et élégants.
Fiche technique
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Corbières
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Vignes du Peyral (Versant Sud du Pech, à l’abri du vent du Nord. Terroir frais.
- Superficie
- 42 ha.
- Sols
- Parcelles plantées autour d’anciennes carrières de gypse
- Âge du vignoble
- 45 ans.
- Rendements
- 12 hl/ha.
- Cépage dominant
- Mourvèdre
- Cépages
- Mourvèdre 44%, Syrah 28% et Grenache 28%.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Une sélection rigoureuse est apportée à cette cuvée, par le choix des parcelles, le tri de la cueillette manuelle jusqu'au vieillissement en fûts. De la vinification à l'entonnage des barriques, aucune manipulation mécanique n'est utilisée.
- Elevage
- 24 mois en foudres (20hl) et barriques (225L) de chêne français.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Note - Bettane & Desseauve
- 17/20. Coup de coeur.
- Note - Robert Parker
- 94/100.
- Accords Mets & Vin
- Gibiers sauvages.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
L’Indigène 2020 est un vin rouge du Mas des Agrunelles, en AOC Coteaux du Languedoc Terrasses-du-Larzac, issu à 60% de Syrah, 25% de Grenache et 15% de Carignan, en agriculture biologique et bio dynamique.
Il offre un nez frais sur des arômes de fruits noirs et de légères notes d'épices et de tabac, avec également beaucoup de fraîcheur en bouche, une belle structure souple et fine et une longue et savoureuse finale. Un vin naturel idéal pour accompagner viandes rouges ou charcuteries.
Retrouvez les vins natures du Mas des Agrunelles en agriculture biologique et biodynamie actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Au Nord-Ouest de Montpellier, sur les Terrasses du Larzac à Argelliers et Murles.
- Superficie
- 25 ha.
- Sols
- Calcaires fracturés.
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Rendements
- 25 ha/hl.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 60%, Grenache 25%, Carignan 15%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique et biodynamique
- Elevage
- En cuves pour la Syrah et le Grenache, en fûts de chêne pour le Carignan.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges et charcuteries.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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