Coffret vin Savoie blanc et rouge Découverte 6 bouteilles

Un carton de 6 vins, 3 vins rouges et 3 vins blancs issus des meilleurs domaines de Savoie en agriculture biologique :

Les vins rouges : le cépage emblématique de  la Savoie, la Mondeuse 
- 2 bouteilles de la cuvée Les Taillis 2014 du Domaine Saint-Germain, certifié en agriculture biologique : acidité bien présente, arômes de fruits rouges et notes de poivre blanc, la maturité parfaite après 6 années de conservation.

Les vins blancs : les cépages Jacquère, Roussette et Chignin-Bergeron
- 2 bouteilles de vin de Savoie 
issu du cépage Roussette appelé également Altesse, du Domaine Saint-Germain, certifié en agriculture biologique.
- 2  bouteilles de vin de Savoie du cépage Chignin-Bergeron (Roussanne), la cuvée Grand Orgue 2003 du Domaine Louis Magnin à Arbin, certifié en en agriculture biologique.

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24,17 €

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23,67 €

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62,50 €

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Contenu du coffret

La Roussette Altesse 2013 est un vin blanc de Savoie du Domaine Saint-Germain qui offre un nez beurré et brioché, aux expressions de pâtes de fruits. C'est bon, goûteux comme une noisette, finissant sur l'amande. Un brin nerveux et très agréable. La Roussette ou Altesse est un cépage blanc partout en expansion qui produit des vins riches et épicés.

Retrouvez tous les vins du Domaine Saint-Germain, jeune domaine de 11 ha aux mains des deux frères Saint-Germain, Etienne et Raphaël et certifié en agriculture  biologique

 

Fiche technique

Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec

Cette Mondeuse Les Taillis 2014 du domaine Saint-Germain offre une belle robe grenat aux reflets violacés et de puissants arômes de fruits noirs et rouges avec d'élégantes notes de poivre. En bouche, le vin offre des tanins fins et une belle fraicheur. Un vin qu'il faudra aérer une heure avant la dégustation.

Retrouvez tous les vins du Domaine Saint-Germain, jeune domaine de 11 ha aux mains des deux frères Saint-Germain, Etienne et Raphaël et certifié en
agriculture biologique. Découvrez également les vins du cépage Mondeuse, typique des grands vins rouges de Savoie de longue garde.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
11 ha.
Sols
Argilo-calcaires.
Vendanges
Vendanges mixtes.
Cépage dominant
Mondeuse
Cépages
Mondeuse 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Elevage
6 à 18 mois en cuve et bois.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2023
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Note - RVF
14.5/20 (pour le millésime 2011).
Accords Mets & Vin
Canard rôti aux cèpes. Bavette d'Aloyau. Fromages (Beaufort).
Accords Viandes
Canard rôti aux cèpes. Bavette d'Aloyau.
Accords Fromages
Beaufort.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Ce Bergeron récolté sur la commune de Montmélian est issu du cépage Roussanne et provient d'une sélection des meilleures parcelles sur des sols argilo-calcaires caillouteux. Le Grand-Orgue est un vin équilibré, intense et frais où défilent, au gré des millésimes, des fruits secs, des fleurs et même des épices. Il pourra être conservé autour de dix ans.

Le Domaine Louis Magnin est un petit domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin, dans la  vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de Montmélian. Il produit de merveilleux vins de Savoie dont, en blanc, le Chignin Bergeron Grand Orgue issu du cépage Roussanne et en rouge les Mondeuse en cru Arbin et Gamay. Le domaine a mis en place depuis plusieurs années une viticulture en biodynamie et est certifié en agriculture biologique depuis 2012.

Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2003 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2003
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
A Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie A proximité de la ville de Montmélian.
Superficie
8 ha.
Sols
Argilo-calcaires caillouteux.
Vendanges
Vendanges manuelles. En un seul passage avec des raisins très mûrs.
Cépage dominant
Roussanne
Cépages
Roussanne 100%.
Vinification
Pressurage doux et long au pressoir pneumatique après débourbage statique. Vinification en cuve inox.
Elevage
Sur fines lies pendant 15 à 18 mois.
Température de service
12°C-14°C.
Durée de conservation
Jusqu'à 20 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Gibiers. Poulet aux girolles. Grillades de porc. Fromages de Savoie (Beaufort - Reblochon).
Disponibilité
Livraison express en 24 heures