Carton découverte vin Chenin blanc 6 bouteilles

Carton découverte Cépage Chenin 6 bouteilles Frais de port réduits de 9 euros

Un carton de 6 bouteilles avec 2 vins blancs, 3 bouteilles de chaque vin, issus du cépage Chenin Blanc, un vin de Loire en appellation Savennières et un vin d'Afrique du Sud, 2 expressions très différentes du très beau cépage Chenin :

- Un premier vin en appellation Savennières, une appellation encore méconnue et qui offre de magnifiques vins blancs secs, du Domaine des Baumard, célèbre également pour ses vins blancs moelleux et liquoreux. Un Savennières minéral et complexe, pour accompagner des poissons grillées ou en sauce.
- Un second vin en provenance d'Afrique du Sud, un vin de gouttes élevé sur lies pendant quelques mois, un Chenin frais et très aromatique à déguster sur des plats légèrement épicés ou des tapas par exemple.

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x 3


55,50 €

x 3


29,75 €

85,25 €
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Ce Savennières 2015 est un vin blanc sec, corsé, complexe et structuré, qui demande plusieurs années avant de se révéler. Parfois sur des notes minérales, parfois sur des arômes de fruits blancs, c'est un vin avec une attaque fougueuse, fin et long en bouche, harmonieux et équilibré.

Le Savennières demande un peu de patience : il nécessite 3 à 4 ans pour révéler des arômes classiques d'évolution et il arrive à maturité à partir de 7 à 8 ans. Sa maturation est lente mais avec l'âge, certains millésimes peuvent atteindre des sommets dignes des plus grands vins blancs secs du monde.

Ce vin a été recomponsé en 2017 par The Wine Spectator en entrant dans la liste des 100 meilleurs vins de l'année (Wine Spectator Top 100 Wines).

Retrouvez les vins du Domaine des Baumard, un domaine familial de 40 hectares conduit par Florent Baumard, et découvre de grands vins d'Anjou, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts-de-Chaume.

Fiche technique

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Superficie
6 ha.
Sols
Schistes, sables et grès.
Cépage dominant
Chenin
Cépages
Chenin Blanc 100%.
Vinification
Vendanges manuelles par tries successives. Pressurage pneumatique fractionné, direct en grappes entières. Fermentation à basse température, longue et contrôlée.
Elevage
9 mois en cuve sur lies fines.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur éclairé
Note - Wine Spectator
Top 100 Wines (2017).
Note - Autres
Gilbert & Gaillard : 93/100.
Accords Mets & Vin
Poissons grillés ou en sauce, crustacés.
Accords Poissons
Poissons grillés ou en sauce, crustacés
Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Chenin Blanc 2018 du domaine M.A.N. est un vin de goutte à 100% pour préserver son caractère naturel, son acidité rafraichissante et ses arômes intenses de fruits tropicaux mûrs. Il est élevé sur lies pendant 3 à 4 mois pour lui donner une structure plus riche et plus ample en bouche, avec un parfait équilibre entre acidité et douceur. La région de After-Paarl offre des conditions idéales pour le Chenin Blanc.

Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.

Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.

Fiche technique

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Afrique du Sud
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Cépage dominant
Chenin
Cépages
Chenin 100%.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Beignets d'aubergines ou de courgettes. Gambas grillées. Poissons grillées. Quenelles.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Beignets d'aubergines ou de courgettes.
Accords Poissons
Gambas grillées. Poissons grillées. Quenelles.
Disponibilité
Livraison express en 24h