Domaine des Hauts Châssis Condrieu Blanc 2012
  • Domaine des Hauts Châssis Condrieu Blanc 2012

Domaine Michel et Stéphane Ogier Condrieu Les Vieilles Vignes de Georges Vernay Blanc 2014

45,83 €

Ce Condrieu 2014 " Les très vieilles vignes de Georges Vernay " du Domaine Michel et Stéphane Ogier est la cuvée d'exception du domaine qui provient de vignes âgées de plus de 60 ans sur une toute petite parcelle de 0,3 hectare.

C'est un superbe Condrieu au nez complexe de fruits jaunes et blancs (abricot, pêche) avec de subtiles notes de poivre blanc et de gingembre et d'une grande ampleur et puissance en bouche, avec une longue finale très légèrement épicée.

Il accompagnera parfaitement des noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, un sauté de volaille aux morilles ou des ravioles aux langoustines.

Retrouvez les vins du Domaine Michel et Stéphane Ogier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Ampuis depuis de nombreuses générations.

Quantité
En stock - Disponible sous 24h

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Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Lieu-dit "La Combe".
Superficie
0,3 ha.
Sols
Granit.
Âge du vignoble
Plus de 60 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Viognier
Cépages
Viognier 100%.
Vinification
Pressurage direct. Fermentation en fût de gros contenant avec levures indigènes.
Elevage
10 mois sur lies fines.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur passionné
Note - Robert Parker
92/100.
Accords Mets & Vin
Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, Sauté de volaille aux morilles, Langoustine et ravioles du Royan.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Ravioles aux langoustines
Accords Poissons
Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle
Accords Viandes
Sauté de volaille aux morilles
Disponibilité
Livraison express en 24h