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Domaine Pierre Gaillard Condrieu L’Octroi Blanc 2017
50,00 €
La cuvée L'Octroi 2017 du Domaine Pierre Gaillard est issue d’une sélection parcellaire plantée il y a une dizaine d’années sur les pentes rocheuse et minérales des Gorges de Malleval.
Ce Condrieu 2017 est un vin aux arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs, litchi, pêche blanche, violette, soutenus par des notes légèrement toastées apportées par l'élevage en fût. On retrouve en bouche cette expression fruitée avec l'élégance et la minéralité propres au terroir de Condrieu.
Il accompagnera parfaitement un homard, des coquilles Saint-Jacques, ou des currys doux aux poissons et légumes.
Retrouvez tous les vins du Domaine Pierre Gaillard actuellement en vente chez La Bouteille Dorée en appellation Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Cornas ainsi que notre gamme de coffrets cadeaux autour des vins du Rhône : coffret vin rouge, coffret découverte vin Syrah, coffret vin côte-rôtie, coffret prestige vin Rhône.
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- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Malleval.
- Superficie
- 1 ha.
- Sols
- Sables légers de granits détritiques orientés plein sud.
- Âge du vignoble
- 10 à 15 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 30 hl/ha.
- Cépage dominant
- Viognier
- Cépages
- Viognier 100%.
- Vinification
- Fermentation alcoolique en barriques, température contrôlée à 15-18 °C. Fermentation malolactique en barriques
- Elevage
- 7 à 8 mois en barriques de chêne à grain fin (Allier et Nevers). 5 % de barriques neuves maximum. Bâtonnage sur lies une fois par semaine.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Homard. Coquilles Saint-Jacques. Pâtes aux légumes. Curry peu épicé.
- Accords Cuisines du monde
- Currys doux aux poissons et légumes - Currys verts
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
La cuvée L'Octroi 2017 du Domaine Pierre Gaillard est issue d’une sélection parcellaire plantée il y a une dizaine d’années sur les pentes rocheuse et minérales des Gorges de Malleval.
Ce Condrieu 2017 est un vin aux arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs, litchi, pêche blanche, violette, soutenus par des notes légèrement toastées apportées par l'élevage en fût. On retrouve en bouche cette expression fruitée avec l'élégance et la minéralité propres au terroir de Condrieu.
Il accompagnera parfaitement un homard, des coquilles Saint-Jacques, ou des currys doux aux poissons et légumes.
Retrouvez tous les vins du Domaine Pierre Gaillard actuellement en vente chez La Bouteille Dorée en appellation Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Cornas ainsi que notre gamme de coffrets cadeaux autour des vins du Rhône : coffret vin rouge, coffret découverte vin Syrah, coffret vin côte-rôtie, coffret prestige vin Rhône.