Domaine de La Cendrillon Corbières Essentielle Rouge Magnum
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Domaine de La Cendrillon Corbières Essentielle Rouge 2016

12,17 €

La Cuvée Essentielle 2016 est un vin rouge du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières et en agriculture biologique. Un Corbières moderne aux tannins souples et soyeux issue du cépage Syrah à 65% complété par le Mourvèdre.

C'est un vin qui offre une robe rubis éclatante, avec un nez riche et gourmand mêlant arômes de fraise et framboise avec de subtiles notes de cassis et de petites baies noires. En bouche, c'est un vin ample, généreux et croquant avec des tannins bien fondus.

Le Domaine de La Cendrillon a obtenu en 2012 la certification BIO (ECOCERT) pour la totalité de son vignoble. Le domaine travaille aujourd’hui avec les dix cépages que sont le Carignan, la Syrah, les Grenache Noir et Grenache Blanc, le Mourvèdre, le Cinsault, le Macabeu, le Merlot, le Marselan et le Petit Verdot.  De nouveaux cépages ont été récemment plantés comme le Petit Manseng, l’Alvarinho et le Verdejo afin de réaliser des assemblages de vins blancs particulièrement fins et élégants.

Conditionnement
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
AOC Corbières. Terrasses hautes de l'Orbieu (rivière locale).
Superficie
42 ha.
Sols
Argilo-calcaires. Graviers.
Rendements
30 hl/ha.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Syrah 65%, Mourvèdre 35%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Durée de cuvaison de 10 à 15 jours.
Elevage
24 mois en cuve béton.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Note - Hachette
1* - Vin très réussi.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures