Chandon de Briailles Corton Les Bressandes Grand Cru Rouge 2009
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Chandon de Briailles Corton Les Bressandes Grand Cru Rouge 2009

112,08 €

Ce Corton Les Bressandes rouge est un Grand Cru de Bourgogne. Le millésime 2009 est une année d'excellente maturité pour le domaine Chandon de Briailles. Ce vin exprime avec force son terroir mais reste très élégant.
En bouche, il possède une belle sensation d'opulence et de la rondeur. Sa finale est très persistante et encadrée par une structure tannique fine mais bien présente. Des côtés sous-bois se dégagent dès sa prime jeunesse mais il s'oriente vers des arômes plus sauvages en vieillissant.
Le Corton a la particularité d'être l'unique Grand Cru rouge de la côte de Beaune et il est qualifié par Guy de Maupassant dans le roman "Bel-Ami" comme "le roi des bons vivants".

Propriété dune même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.

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Millésime
2009
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru
Situation
Montagne de Corton. Orientation
Superficie
1.12 ha.
Sols
4 parcelles situées en milieu de coteau. Terres profondes et composées à parts égales de calcaire et d'argile.
Âge du vignoble
Date de plantation des vignes : 1977.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Conduite
Biodynamie
Vin Bio
Biodynamique
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2025
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Jancis Robinson
16/20.
Note - Autres
L'avis de Piero, amateur éclairé de la communauté la passion du vin : " Le plus beau rouge de la série à ce stade à mon goût. Du fruit, des tanins très ronds, de la longueur, de la puissance. Bref, il me semble avoir tout pour lui."
Accords Mets & Vin
Coq au vin. Chapon de Bresse rôti. Rôti de cerf.
Accords Viandes
Coq au vin - Chapon de Bresse rôti
Accords Gibiers
Rôti de cerf