Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole Rouge 2014
  • Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village Monopole Rouge 2014

Antonin Guyon Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Les Dames de Vergy Rouge 2016

15,58 €

Ce Hautes-Côtes-de-Nuits Les Dames de Vergy 2016 est un vin de Bourgogne du Domaine Antonin Guyon qui provient d'un vignoble de 22 hectares d’un seul tenant, sur un coteau exposé plein sud.

C'est un vin typique des beaux vins rouges que l'appellation peut offrir : un vin élégant au nez de petits fruits rouges (groseille) accompagnés de notes florales et légèrement épicées, arômes que l'on retrouve en bouche avec des tanins soyeux et fins. Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien conservé en cave jusqu'en 2020-2023.

Retrouvez les grands vins de Bourgogne du Domaine Antonin Guyon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Le Domaine Antonin Guyon est uen propriété familiale, conduit par le fils d'Antonin, Dominique Guyon, réputé pour ses nombreux premiers crus et grands crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Corton, Beaune, Volnay, Meursault).

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Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Coteau exposé plein sud.
Superficie
22 ha.
Sols
Argilo-calcaire.
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentation en cuves bois pendant 12 jours.
Elevage
Élevage en demi-fûts de chêne et demi-foudres de chêne de 12 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
1* (2012).
Accords Mets & Vin
Viandes rouges, rôtis, fromages.
Accords Viandes
Viandes rouges, rôtis.
Accords Fromages
Fromages.