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Château d'Esclans Côtes-de-Provence Garrus Rosé 2013
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Château d'Esclans Côtes-de-Provence Garrus Rosé 2017 - Caisse bois d'origine de 3 bouteilles

237,50 €

Considéré comme l'un des meilleurs, voire le meilleur vin rosé du monde, Garrus est un vin rosé d'exception de grande gastronomie. Il est issu d'une vigne âgée de 80 ans plantée au sommet d'une colline de Provence.

Garrus 2017 offre une couleur rosé saumonée aux reflets pâles, un nez complexe d'arômes d'aubépine et de fleurs blanches avec de très subtiles notes toastées. La bouche est avant tout marquée par une grande suavité et la texture est d'une grande finesse et d'une grande douceur ce qui donne une longueur formidable à ce rosé hors norme. La finale rappelle le nez avec ses notes de fleurs blanches.

Le domaine de Château d'Esclans s'étend sur 267 hectares avec 4 rosés d'exception : Whispering Angel, Rock Angel, et les plus aboutis, Les Clans et Garrus. Fils d'Alexis Lichine, Sacha Lichine n'a pas encore 30 ans quand à la mort de son père en 1989, il prend la tête du Château Prieuré-Lichine, 4ème grand cru classé de Margaux. Après la vente du Château et plusieurs expériences réussies dans le négoce, il décide en 2006 d'acquérir le Château d'Esclans en Provence avec l'objectif de développer une gamme de vins pour en faire les meilleurs rosés du monde.

Lorsqu'il rejoint Sacha Lichine au Château d'Esclans, Patrick Leon est un oenologue de grand renom qui a participé à l'élaboration de certains des plus grands vins au monde : en France avec Château Mouton Rothschild, Château Lascombes, Château d'Armailhac, Château Clerc Milon, aux Etats-Unis avec Opus One et au Chili avec Almaviva. Ses conseils ont sans nul doute été décisifs dans le niveau d'excellence atteint par les vins du Château d'Esclans.

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Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
3 bouteilles - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Classement
Vin d'exception
Situation
La Motte dans le Var
Sols
Les plus belles parcelles du Domaine.
Vendanges
Vendanges manuelles du lever du soleil à midi. Les raisins son triés manuellement et par optique électronique.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache
Vinification
Eraflage et foulage léger pour éviter l'oxydation. Assemblage majoritaire de jus de goutte associé à des jus de premières presse. Aucune macération
Elevage
Bâtonnage dans un style bourguignon
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur de grands crus
Disponibilité
Livraison en 7 jours ouvrés