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Millésime
1990
Format
1/2 bouteille 0.375L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Alsace
Appellation
Alsace Riesling
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Argilo-calcaire.
Cépage dominant
Riesling
Cépages
Riesling 100%.
Vinification
Traditionnelle - vin sec fermentation.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
20 à 30 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Homard à l'armoricaine. Fromages (Munster - Maroilles - Epoisses). Cuisine chinoise. Cuisine thaïlandaise ou japonaise.
Accords Poissons
Homard à l'armoricaine - Lotte aux moules safranées
Accords Fromages
Fromages de vache (Munster - Maroilles - Epoisses)
Accords Autres
Cuisine chinoise - thaïlandaise - japonaise