copy of

€648.33
Quantity
There are not enough products in stock


Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles CBO
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
Superficie
70 ha.
Sols
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Âge du vignoble
50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépages
Cinsault 5% - Grenache 30% - Mourvèdre 30% - Counoise 10% - Syrah 10%.
Conduite
Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
Elevage
Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
new
Amateur
Amateur passionné
Note - Bettane & Desseauve
18.5/20.
Note - Jancis Robinson
18/20.
Note - RVF
17/20.
Note - Autres
Decanter : 96/100.
Accords Mets & Vin
A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés