Coffret vin blanc Découverte 3 bouteilles

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Data sheet

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Argileux du Jurassique.
Âge du vignoble
5 à 60 ans.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation de 10 jours à environ 20°C.
Elevage
6 mois sur lies en cuves.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), andouillette, choucroute.
Accords Viandes
Viandes blanches en sauce
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux Blanc
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Landerrouat à l'extrême Est de l'Entre-Deux-Mers, proche de la région de Dordogne.
Superficie
60 ha.
Cépage dominant
Sauvignon
Cépages
Sauvignon 100%.
Vinification
Brève macération à basse température et fermentation en cuves d'acier.
Elevage
Mise en bouteille précoce, six mois après la récolte.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
1*.
Note - Autres
Médaille d'Or Concours de Paris.
Accords Mets & Vin
Crustacés et poissons.
Accords Poissons
Crustacés et poissons
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Savoie
Appellation
Savoie Roussette Altesse
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Saint-Chef (Isère)
Superficie
5.5 ha.
Rendements
30 hl/ha.
Cépage dominant
Roussette
Cépages
Roussette 100%.
Conduite
Agriculture biologique
Vin Bio
Conversion biologique
Elevage
Élevage sur lies totales pendant 11 mois en cuve avec fermentation malo-lactique. Faibles doses de SO2.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2018.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Accords Mets & Vin
Cervelas truffé, riz de veau aux morilles, fromage (Brillat-Savarin)
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui