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Pack content

Data sheet

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Second vin
Superficie
80 ha. Dont 60 ha d'un seul tenant).
Sols
Graves légères et silice.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 56%. Cabernet-Sauvignon 33%. Cabernet Franc 11%.
Vinification
Acheminement vers le cuvier en petites cagettes. Tri manuel minutieux et tri optique. Transfert par gravité dans les cuves inox.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français exclusivement renouvelés de 20 % tous les ans. Soutirage régulier. Collage au blanc d'œuf.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Entrecôte bordelaise. Fricassée de cèpes ou un salmis de palombe.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Fricassée de cèpes.
Accords Viandes
Entrecôte bordelaise.
Accords Gibiers
Salmis de palombe.
Disponibilité
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Data sheet

Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Second vin
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon (61%), Merlot (29%), Cabernet-Franc (7%) et Petit Verdot (3%).
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
Livraison sous 24 heures

Data sheet

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Type
Rouge