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Data sheet

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Graves avec gros galets et argilo-calcaires.
Âge du vignoble
25 à 35 ans.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon 70%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10% et Malbec 10%.
Conduite
Biodynamie.
Vin Bio
Biodynamique
Elevage
100% en barrique de chêne français pendant 12 mois dont 1/3 de barriques neuves.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Viandes rouges grillées, tian de légumes, fromages.
Disponibilité
Livraison dans la journée à Paris (75,92,93,94) et sous 24h en France métropolitaine
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui (Commande avant 10h00)
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux Blanc
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Landerrouat à l'extrême Est de l'Entre-Deux-Mers, proche de la région de Dordogne.
Superficie
60 ha.
Cépage dominant
Sauvignon
Cépages
Sauvignon 100%.
Vinification
Brève macération à basse température et fermentation en cuves d'acier.
Elevage
Mise en bouteille précoce, six mois après la récolte.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
1*.
Note - Autres
Médaille d'Or Concours de Paris.
Accords Mets & Vin
Crustacés et poissons.
Accords Poissons
Crustacés et poissons
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Montagne-Saint-Emilion
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
32 ha.
Sols
Plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 80% et Cabernet Franc 20%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
En cuves inox thermo-régulées, macération longue (3 à 4 semaines).
Elevage
12 mois en barriques( Assemblage de fûts en chêne français et en chêne américain, fûts neufs et jusqu'à 6 vins).
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Entrecôte à la bordelaise, rôti de boeuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties, gibier et fromage.
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui