Coffret vin Pomerol Passion 3 bouteilles


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€128.33


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Pack content

Data sheet

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
26 ha.
Sols
Graves günziennes de surface. Argiles (Smectites) avec oxydes de fer en sous-sol.
Âge du vignoble
35 ans.
Vendanges
Manuelles
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 92%. Cabernet-Sauvignon 6%. Cabernet Franc 2%.
Conduite
Labours, engrais organiques, lutte raisonnée contre les ravageurs de la vigne "confusion sexuelle".
Vinification
Fermentations alcooliques en petites cuves béton, cépage par cépage et parcelle par parcelle.
Elevage
Élevage en fûts de chêne (50% bois neuf) pendant 18 mois.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
new
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Truffes. Morilles. Girolles. Cèpes. Viandes rouges.;
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Superficie
22 ha.
Sols
Sol sablo-argileux avec graves pures et sous-sol empreint de crasse de fer.
Rendements
27 hl/ha.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 88%, Cabernet Franc 12%.
Vinification
Fermentation en cuves avec remontages et macérations contrôlées.
Elevage
18 mois en fûts de chêne.
Température de service
16°C-18°C
Durée de conservation
25 à 30 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Jancis Robinson
17/20.
Note - Robert Parker
94/100.
Disponibilité
Livraison sous 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Data sheet

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
4 ha.
Sols
Sables anciens et graveleux.
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles avec tri à la vigne et au chai.
Cépages
Merlot 75%, Cabernet Franc 15%, Cabernet-Sauvignon 10%.
Vin Bio
Biologique
Vinification
La vinification se fait de façon traditionnelle avec contrôle des températures. La macération dure trois semaines
Elevage
La totalité du vin est élevée en barriques de chêne merrain pendant environ 12 mois. Une propriété en cours de conversion BIO.
Température de service
16°C-18°C.